请删帖 谢谢

slt_jeremy

随便在网上一搜就有啦，我一般直接把鱼先油炸一下，然后放些番茄酱，盐之类的，勾芡，开吃。

幽蘭沉香

我前兩天剛剛做過,先用料酒泡15分鐘,然後打個蛋,把魚放在蛋液裏蘸一下,下鍋炸魚,變色取出.然后就放些調料勾芡,就行了.不難,

sidalin

{:12_488:}

salutvivi

西湖醋鱼的菜谱要不要？

买回来的草鱼最好养几天，饿瘦。弄不来的，就直接在中超让他们清理干净。

鱼肚子上斜切几刀。在冷水里放姜片黄酒，把鱼放进去烧开，十分钟几乎就熟了。把鱼捞出来装盘，开始准备糖醋酱。在锅里倒上酱油、黑醋、糖、盐，自己觉得糖醋味调到自己喜欢的口味就可以了，把汁浇到鱼身上就可以上桌了。