去巴黎哪里吃最正宗的北京烤鸭

frankhappy

现实很残酷，巴黎是没有正宗的北京烤鸭的，基本上都是陈氏快餐那种烧鸭，加工处理一下，而且很多连甜面酱都没有，配的海鲜酱。
至于那个一鸭三吃就根本是南方吃法，也就忽悠一下没吃过北京烤鸭的人。

寿面

从小吃全聚德长大的的发言：
正宗挂炉果木北京是肯定没有的，国内那种填鸭这里就没有。
要就想解馋就13区或者belleville买熟食店的，15到20块。再去超市买鸭饼，不到5块50张，买瓶六必居京自己加糖，北京鸭酱太甜了。回家片片，加热一下，味道还是很像的。
没必要吃好几百的，攒钱买机票回北京吃多好

zhang.shmily

回复 123ccss 的帖子

巴黎郁香轩以前老早战法上有介绍的，后来就没有了，我以前经常去吃，两人吃又经济又实惠还能烧鸭汤，又好吃，个人觉得，可以打电话预定一次大概20-30快吧两人。
应该没有关门，哈哈哈在NOTRE DAME DE PARIS旁边，还有巴黎四大上课的地方。
地址：13 rue lagrange 75005paris.
tel:01.43.54.46.75
我忘记是那个地址或电话了，给你留两个你试试吧，
01.43.26.15.69 地址：32 rue de bievre paris

大将军猴子

到底是哪家。。。不要南方的那种烤鸭。。。好怀念高中午餐溜倒鸭子楼饱餐一顿的生活

欧阳锋

我怎么觉得潮州城的北京烤鸭比全聚德的好吃呢，不过鸭子还是有点肥了。北京的全聚德我没去过，但是大连有2家分店，去了其中一家感觉那个档次根本跟不上潮流，好像还是90年代初的餐厅那样，放到现在也就跟大学食堂一个档次。而且那个包鸭子的饼，国内都是面做的，这边都是米饼。

BJR

我是北京人，犹豫也好这口，刚开业没多久。欢迎大家来检验我们的北京烤鸭。来吃过的北京人反应还不错。还有我不是老王，大家可以来试试

kungfu-taichi

回复 大将军猴子 的帖子

怀恋鸭味^^我完全理解。
去这家试试，好吃了，告诉我一声，让我确认自己真找到了巴黎最好吃的烤鸭。

巴黎北京烤鸭店
62，RUE DIDOT 75014
TEL 0145408803  
哦，烤鸭店周一休息。

LaBelleCoupe

kungfu-taichi 发表于 2011-2-10 16:29
回复 大将军猴子 的帖子

怀恋鸭味^^我完全理解。

新开的烤鸭店啊，好吃么？

kungfu-taichi

回复 LaBelleCoupe 的帖子

上周我刚吃过，我们八个人都觉得好吃。
目前是我找到的巴黎最好吃的烤鸭，且价钱合适。

kungfu-taichi

回复 德钦 的帖子


哇美食家！
我给大家留了餐厅的电话了，
美食家们自己打个电话，全部问题详细再详细地咨询^^
直接问餐厅更好啦，
记得把详情告诉大家哦^^

harryparis

我也想吃

BJR

回复 德钦 的帖子

是闷炉的。北京运来的炉子，鸭子不是法国的鸭子，肥瘦在北京填鸭和法国鸭之间，制作工序和北京一样。所以最好预定，当天肯定来不及了。48一套，包括鸭汤，烤鸭，鸭架子椒盐。欢迎喜欢北京烤鸭的朋友来鉴定。LS帮顶的美女多谢了，知道是哪桌了，不知道是具体哪位，下次来打折。呵呵