【参赛作品】甜点——微波黄桃蛋糕

shuimu66 · 2006-12-31 14:30:10

自己帮自己顶一下

walkalone · 2006-12-31 14:52:28

刚才去买了罐头和果酱，一会儿就照着ＭＭ的方法做，，，

serviette · 2006-12-31 14:52:38

LZ好厉害啊...

shuimu66 · 2006-12-31 15:40:02

谢谢大家

nicolelu · 2006-12-31 19:17:34

看着就好吃
改天试试

monique121 · 2006-12-31 19:22:45

Post by shuimu66
嘿嘿,因为我喜欢掐我家臭臭的脸,所以觉得胖嘟嘟的有手感!

俺家正好相反，他整天捏我。:11100:

戴希 · 2006-12-31 19:51:01

不错啊
用烤箱怎么做啊?

chenxicy · 2006-12-31 23:19:39

不错

Sweetjiajia · 2007-1-1 00:10:43

Post by 戴希
不错啊
用烤箱怎么做啊?

用烤箱应该是常规做法吧！基本上都要烤个半小时以上，170度左右。用牙签插进去，抽出来时光滑不黏东西就可以了～～

walkalone · 2007-1-1 09:25:42

MM,晚上照你的方法做了，，有两个问题想请教下，你说的墩一下是怎么回事呀，我做出来的蛋糕全是眼儿，，还有，是不是我鸡蛋放多了，面放少了，从微波炉拿出来后，简直就是一个鸡蛋羹，

shuimu66 · 2007-1-1 16:12:01

墩一下就是把装了蛋糕糊的容器重重的在桌子上磕两下，这样就可以把蛋糕里面的气泡给弄出来，这样蛋糕就不会全是眼了，还有MM放的量是不是按我写出来的呀，我每次都按这个比例没有问题的，两个鸡蛋，80G 面粉，5G Levure DE CHIMIQUE

Post by walkalone
MM,晚上照你的方法做了，，有两个问题想请教下，你说的墩一下是怎么回事呀，我做出来的蛋糕全是眼儿，，还有，是不是我鸡蛋放多了，面放少了，从微波炉拿出来后，简直就是一个鸡蛋羹，

walkalone · 2007-1-2 04:37:21

Post by shuimu66
墩一下就是把装了蛋糕糊的容器重重的在桌子上磕两下，这样就可以把蛋糕里面的气泡给弄出来，这样蛋糕就不会全是眼了，还有MM放的量是不是按我写出来的呀，我每次都按这个比例没有问题的，两个鸡蛋，80G 面粉，5G Levure DE CHIMIQUE

墩的时候是打开盖子还是盖上?我家没有称,我向来都是目测的,,

hyppyy · 2007-1-2 12:33:06

这个好，简单方便。

poolka · 2007-1-2 15:20:57

Post by walkalone
墩的时候是打开盖子还是盖上?我家没有称,我向来都是目测的,,

可以买个量杯,很方便的.

shuimu66 · 2007-1-2 18:46:04

打开盖子，我是上次吃完一种冰淇凌觉得小盒特别好看，刚好是125ML，所以就留下当量杯了，废物利用，嘿嘿，一举两得

Post by walkalone
墩的时候是打开盖子还是盖上?我家没有称,我向来都是目测的,,

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