cuisine américaine 大家如何看待，会不会味道很大

dinadee

我觉得天天做饭（中餐）的话。肯定家具容易上油烟色，用抽油烟机也没用的。擦都来不及。
如果每周顶多一次 ...
魍魉姬 发表于 2009-11-25 19:38

    同意！我家厨房和客厅是分开的，就算关上门做饭，做完饭开门以后还窜味呢

ayouyou

其实味道还好，就是长久下来，油烟重

nyx

味道肯定是有的，要及时开窗通风才行，或者有排气扇。。。

小王子他娘

老左中餐，真的不行。要看频率了！

睡眼

我家也是开放式的，油烟机是外排型，还有大窗户，天天爆炒的话，肯定是有油烟的，我一般蒸煮多，还行，家具上也不脏。就是炖什*么东西和卤的话味道会久一点，有个好处就是可以边烧饭边看电视，呵呵

cnganlee

我们这里都是美式厨房，我天天做中餐，也没觉得味道很大啊，
好像根本没什*么味道的。。
主要是我厨房旁边有个大窗，外加抽油烟机，所以还好。。

sly

法国的房子比较小，所以一说美式厨房，就成了厨房和客厅在一起。其实在一个标准的美式住房里，有个salon就是会客的地方，还有个living是家庭平常聊天看电视的地方，salon是独立的，只有living和厨房是连在一起。所以。。。。。。我觉得别说中餐了，就是煎牛排，烤鸡什*么的，味道也很大啊。

cnganlee

法国的房子比较小，所以一说美式厨房，就成了厨房和客厅在一起。其实在一个标准的美式住房里，有个salon就 ...
sly 发表于 2009-11-25 21:17

   

那个salon叫living room，一般是很formal的，也少用

那个living的我们叫做family room。。这个跟厨房是连在一起的，最主要是可以有互动，做饭的时候。。

叫法跟法国的有点不一样..

潇湘仙子

我们家的就是美式厨房 我最近正为这事发愁呢 比如说炖肉 我觉得满屋子都是味道 就是楼上的卧室也能闻到 刚闻还挺香的 闻久了就觉得恶心 所以 我现在尽量不炖东西 真是郁闷

spring

我也觉得炖东西的味道会更持久一点。
独立厨房是好，可是如果能让空间扩大一点，我觉得挺值得改成美式厨房的。可能是我一般不花时间在做饭上的缘故吧。

ma_en_ma_en

我家是开放厨房 平时炒菜的时候 我就打开窗 做完饭后 把油烟机继续开着 让味道被活性炭滤掉 目前觉得还可以 ...
jazzgirl 发表于 2009-11-25 20:13

我家也是
总的看来还好
当然勤擦洗还是要的
其实封闭式的也一样
我在南边
一般一边开油烟机已便把落地窗大开
油烟少的时候
关客厅门
只开落地窗就可以了
北部这样冬天可能会有点冷

ma_en_ma_en

就是如果是美式厨房，是不是炉子一定要离窗近
chenbetty 发表于 2009-11-25 21:41

不见的很近
我家就在正中间
面对空墙
不正对窗