蛋黄要多少时间才能打成白色啊

yuna903

好像是用蛋白才可以打成雪白色的blanc en neige

月盈舢

⊙﹏⊙b汗。

打蛋白。

蛋黄是加牛奶和白糖面粉搅拌。等蛋白打好后再混一起搅拌。

抹茶蛋糕

你想打蛋黄沙拉酱?

muse

是那个tiramisu的帖子说把蛋黄打成白色啊。底下是传送门。

http://bbs.revefrance.com/thread-270469-1-3.html

muse

而且我看她照片里确实是白色的。

dixie

３－５分钟不等

ziyingchen

打蛋白才行吧，

秋水无痕

也不是变到纯白，粘稠颜色变浅发白就可以了

@limonade@

蛋黄打一辈子也白不了。。是黄的就是黄的！~。。

像LS们说的那样，但蛋白吧LZ。。

dixie

蛋黄加糖是可以打成乳白色的　

nyx

打稠颜色变淡就好了，不可能打的和雪一样白呀。。。