【原创】咸肉蒸鲫鱼

薇薇笑 · 2006-12-26 18:10:43

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

chenxicy · 2006-12-26 18:20:25

好吃吗？

看样子好清淡

beachboy · 2006-12-26 18:23:17

馋死了

我想吃鲫鱼

shallyhua · 2006-12-26 18:30:32

好久没有吃鲫鱼了

薇薇笑 · 2006-12-26 19:28:58

超级好吃。
belleville新中华超市有卖的。

beachboy · 2006-12-26 19:32:18

嗯，上次在新中华买过一次~~~呵呵

花散里 · 2006-12-26 20:36:50

这个好

Angel-eyes · 2006-12-26 20:57:56

冰冻的鱼做清蒸好吃吗？

iamivor · 2006-12-26 21:10:36

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雪孩子雨慈 · 2006-12-26 22:28:21

顶~~咋不发张成品图，估计竟顾着吃了吧！嘿嘿

薇薇笑 · 2006-12-26 23:55:36

这个是belleville买来的活鱼。
冰冻的蒸着吃肯定不好吃的。

~*DabentU*~ · 2006-12-27 00:48:42

创意无限...

魍魉姬 · 2006-12-27 01:18:36

Post by 雪孩子雨慈
顶~~咋不发张成品图，估计竟顾着吃了吧！嘿嘿

这个回帖强地.

人家这明显是成品
鱼眼和肉都明显是熟的...
鱼身明显是蒸后小凉了下
皮色有点点收紧.
感情还是新鲜的活鱼...

葱是后来上去加色的

(不过估计肚子里肯定填了葱姜抹了盐了)
外表看上去不错地...

可能是透明盘子的错觉吧.
总觉得咸肉是后来炒了浇上去.而不是一起蒸的
也可能家里做.经常是切长片贴在鱼身上的缘故.

beachboy · 2006-12-27 01:28:23

Post by 魍魉姬
这个回帖强地.

人家这明显是成品
鱼眼和肉都明显是熟的...
鱼身明显是蒸后小凉了下
皮色有点点收紧.
感情还是新鲜的活鱼...

葱是后来上去加色的
(不过估计肚子里肯定填了葱姜抹了盐了)
外表看上去不错地...

可能是透明盘子的错觉吧.
总觉得咸肉是后来炒了浇上去.而不是一起蒸的
也可能家里做.经常是切长片贴在鱼身上的缘故.

看鱼眼睛就知道是熟的

薇薇笑 · 2006-12-27 14:11:15

Post by 魍魉姬
这个回帖强地.

人家这明显是成品
鱼眼和肉都明显是熟的...
鱼身明显是蒸后小凉了下
皮色有点点收紧.
感情还是新鲜的活鱼...

葱是后来上去加色的
(不过估计肚子里肯定填了葱姜抹了盐了)
外表看上去不错地...

可能是透明盘子的错觉吧.
总觉得咸肉是后来炒了浇上去.而不是一起蒸的
也可能家里做.经常是切长片贴在鱼身上的缘故.

太强了,基本上都被你看穿了.佩服.

那谁的回帖我汗了半天呢,后来看在她不怎么爱吃鱼的份儿上就不跟她计较了.呵呵.

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