【原创】咸肉蒸鲫鱼

chenxicy

好吃吗？ 看样子好清淡

beachboy

馋死了

我想吃鲫鱼

shallyhua

好久没有吃鲫鱼了

薇薇笑

超级好吃。
belleville新中华超市有卖的。

beachboy

嗯，上次在新中华买过一次~~~呵呵

花散里

这个 好

Angel-eyes

冰冻的鱼做清蒸好吃吗？

雪孩子雨慈

顶~~咋不发张成品图，估计竟顾着吃了吧！嘿嘿

薇薇笑

这个是belleville买来的活鱼。
冰冻的蒸着吃肯定不好吃的。

~*DabentU*~

创意无限...

魍魉姬

Post by 雪孩子雨慈
顶~~咋不发张成品图，估计竟顾着吃了吧！嘿嘿

这个回帖强地.

人家这明显是成品
鱼眼和肉都明显是熟的...
鱼身明显是蒸后小凉了下
皮色有点点收紧.
感情还是新鲜的活鱼...

葱是后来上去加色的
(不过估计肚子里肯定填了葱姜抹了盐了)
外表看上去不错地...

可能是透明盘子的错觉吧.
总觉得咸肉是后来炒了浇上去.而不是一起蒸的
也可能家里做.经常是切长片贴在鱼身上的缘故.

beachboy

Post by 魍魉姬
这个回帖强地.

人家这明显是成品
鱼眼和肉都明显是熟的...
鱼身明显是蒸后小凉了下
皮色有点点收紧.
感情还是新鲜的活鱼...

葱是后来上去加色的
(不过估计肚子里肯定填了葱姜抹了盐了)
外表看上去不错地...

可能是透明盘子的错觉吧.
总觉得咸肉是后来炒了浇上去.而不是一起蒸的
也可能家里做.经常是切长片贴在鱼身上的缘故.

看鱼眼睛就知道是熟的

薇薇笑

Post by 魍魉姬
这个回帖强地.

人家这明显是成品
鱼眼和肉都明显是熟的...
鱼身明显是蒸后小凉了下
皮色有点点收紧.
感情还是新鲜的活鱼...

葱是后来上去加色的
(不过估计肚子里肯定填了葱姜抹了盐了)
外表看上去不错地...

可能是透明盘子的错觉吧.
总觉得咸肉是后来炒了浇上去.而不是一起蒸的
也可能家里做.经常是切长片贴在鱼身上的缘故.

太强了,基本上都被你看穿了.佩服.

那谁的回帖我汗了半天呢,后来看在她不怎么爱吃鱼的份儿上就不跟她计较了.呵呵.