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还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

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新浪微博达人勋

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2006-12-25 15:27:32

新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

奉上三色慕司的做法吧~~~
看得出三层吧?


材料:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力各100g、蛋3个、鲜奶油250ml、黄油20g
做法:
1、鲜奶油打发至浓稠,备用。3个蛋,分开蛋清、蛋黄。蛋清打发至湿性发泡就可以了。
2、黑巧克力隔水煮融,加入黄油搅拌至有光泽,再拌入2个蛋黄。再拌入一半打发蛋白和3大匙鲜奶油。


3、模子铺保鲜膜备用。将黑巧克力慕司倒入模子。牛奶巧克力隔水煮融后拌入剩余蛋黄和蛋清。再加入3大匙鲜奶油,拌匀后倒在黑巧克力慕司上。


4、白巧克力隔水煮融,直接拌入剩余的鲜奶油,倒在最上面就可以。至少冷藏4小时后,可脱模食用。


2006-12-25 15:33:00

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

沙发~
我家也吃鸭胸了
2006-12-25 15:40:01

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

好漂亮……眼馋死了……
2006-12-25 15:52:27

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

buhui ba .....................kou shui
2006-12-25 15:55:50

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

哇!好丰富的平安夜晚餐啊,而且都很诱人。支持一个
2006-12-25 15:58:48

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

不错不错,很丰盛.
2006-12-25 16:44:52

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

很丰盛,看到甜点口水啊
2006-12-25 16:53:21

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

感觉都很好吃
2006-12-25 16:58:41

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

可怜我平安夜一个人冷清清的。。。呜呜
2006-12-25 17:01:48

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

老娘平安夜还在上班
2006-12-25 17:04:49

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

Post by 可乐狂人
老娘平安夜还在上班
没有一群粉丝去探班么
2006-12-25 17:07:36

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

Post by 真真_margot
可怜我平安夜一个人冷清清的。。。呜呜
:eek:我都是陪人玩的……
2006-12-25 17:08:41

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

Post by 可乐狂人
老娘平安夜还在上班
赚钱最要紧~~~元旦去探你班吧!
2006-12-25 17:37:13

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新浪微博达人勋

回复: 还算新鲜——佳佳的平安夜晚餐

Post by 真真_margot
可怜我平安夜一个人冷清清的。。。呜呜
不是快跟你求爱的见面了吗?应该很期待呀~~
2006-12-25 17:39:31

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