【讨论】小声问一下，LG收入多少，JMS才可以安心在家带BB?

伶俜

靠

刚才另一个大头儿打电话查岗

真没有人性

labell

Post by Goblins
这种做法虽然省事儿，但是变成了我们当地的烫面饺儿.因为本来这里的面就没有筋，再一烫，面皮儿根本没有口感可言.还有， 难道很好煮吗:eek: 烫面饺儿是蒸的.

我用烫面做过墨西哥卷饼，就是肯德基的墨西哥鸡肉卷儿.一定要热水热油[油用可可油]，一点儿盐，然后揉好赶薄，在不沾锅上小火烙.这可是我的一个墨西哥同学当场演示给我看的，绝对正宗.

真有研究!

热水和面,面团软,好揉,但是面筋都烫没了,这是我妈教我的.她问我这边面好不,我说不知道啊,好面啥样?在家从来没见过面粉,都是妈妈做饭.

Goblins

Post by labell
真有研究!

热水和面,面团软,好揉,但是面筋都烫没了,这是我妈教我的.她问我这边面好不,我说不知道啊,好面啥样?在家从来没见过面粉,都是妈妈做饭.

这里的面也好啊 只是这里的面食都是烤的 不是蒸的煮的 所以成分不太一样.在超市里就买最便宜的面来吃就行，如果不是靠蛋糕的话.讲究一些，到中国超市买水饺粉.

伶俜

改谈吃了

说吧

最好有照片

最后办一个foire，，大家来品尝

Goblins

Post by 伶俜
改谈吃了

说吧

最好有照片

最后办一个foire，，大家来品尝

那聊什么尼:eek: 聊你赚了多少钱吗:eek: 大清早聊钱，这一天过的压力该有多大啊

蓝月

我对你们说的面食类一窍不通,快说说配面条的是什么小菜..

EMY

Post by bluelune
我对你们说的面食类一窍不通,快说说配面条的是什么小菜..

是拌面条用的，
有西红柿鸡蛋卤，
有土豆，白菜，肉馅一起烩的卤
有芝麻酱作卤，
有铺上辣椒面儿和葱，用滚油泼的油泼面，
有酱油醋卤，
等等等等，很多啦，
不能再说了，不然撑不住了

Goblins

Post by bluelune
我对你们说的面食类一窍不通,快说说配面条的是什么小菜..

我们家那口子饭量大，家里基本没有小菜可言.但是因为我们不爱吃肉，所以家里的鱼虾青菜多一些.

顺便8一句，上海饭店里的菜给的也太少了吧.不够两筷子的.像当年俺第一次出差到上海，晚上9点多到站，住进附近的什么宾馆给忘了，但是，点了个蛋炒饭让俺刻骨铭心，端上来就那么一个大盘子的一个小心心里的一点点.俺饿急了，顾不得许多，要了三客.勉强裹腹.

蓝月

现在上海的菜量挺足的,而且都吃辣.
当年是不行,国营饭店一类的现在都没什么生意.

蓝月

这个我做过, 喜欢喜欢. 说得我饿了...

Post by EMY
是拌面条用的，
有西红柿鸡蛋卤，
有土豆，白菜，肉馅一起烩的卤
有芝麻酱作卤，
有铺上辣椒面儿和葱，用滚油泼的油泼面，
有酱油醋卤，
等等等等，很多啦，
不能再说了，不然撑不住了

阿九

我找东西吃去，受不了了。。。。。

Goblins

Post by bluelune
现在上海的菜量挺足的,而且都吃辣.
当年是不行,国营饭店一类的现在都没什么生意.

去年我在上海 附近有家老店 大栏栅 酒糟的咚咚和香酥鸭都不错 让我奇怪的是居然也有干锅，原来如此.这家应该是国营的.

第一次到上海出差是1994年. 住的酒店3星级，叫什么站前或者迎宾之类的.很大的一座楼，现在不知道还有没有.

蓝月

在上海住酒店千万别住站前的...
类似大栏删这样的饭店很多,很多生意不好,只有好吃的量足的门前才络绎不绝, 现在人都不傻也不是没别的饭店选择..

Post by Goblins
去年我在上海 附近有家老店 大栏栅 酒糟的咚咚和香酥鸭都不错 让我奇怪的是居然也有干锅，原来如此.这家应该是国营的.

第一次到上海出差是1994年. 住的酒店3星级，叫什么站前或者迎宾之类的.很大的一座楼，现在不知道还有没有.

北海

Post by EMY
是拌面条用的，
有西红柿鸡蛋卤，
有土豆，白菜，肉馅一起烩的卤
有芝麻酱作卤，
有铺上辣椒面儿和葱，用滚油泼的油泼面，
有酱油醋卤，
等等等等，很多啦，
不能再说了，不然撑不住了

我也喜欢吃面条，但也不能常做，不然老公说我偷懒。其实他是北方人，我是南方人。但我比他还喜欢吃面食！超喜欢饺子和面。

Goblins

Post by bluelune
在上海住酒店千万别住站前的...
类似大栏删这样的饭店很多,很多生意不好,只有好吃的量足的门前才络绎不绝, 现在人都不傻也不是没别的饭店选择..

那时候没有网络 没有信息 没有朋友在上海 晚上到了以后9点多，又困又饿，见到差不多的大酒店直接进门，哪像现在出差前早就预订好了.