大家能不能介绍一下如何吃法餐?

diablelune

apéritif+Mise en bouche + Entrée + Plat + Mignardises + Vin + Eau minérale + Café + Dessert
蓝色魅力 发表于 2009-11-3 22:06

有吃前面所有的，还要Mignardises和Dessert？？？吃得下吗？
还有Mignardises和Dessert不都是甜点吗、？？？

蓝色魅力

有吃前面所有的，还要Mignardises和Dessert？？？吃得下吗？
还有Mignardises和Dessert不都是甜点吗、？？？
diablelune 发表于 2009-11-3 22:42

正规的进餐顺序是 ---> apéritif > amuse-bouche/mise en bouche (餐前小品) > entrée > plat > fromage > dessert > café/thé
这样,Mignardises怎么说,可有可无?

蓝色魅力

有专业的赐教一下

大动脉

lz是男是女？女生的话哪天约出来请你吃饭，男生的话自己啃jambon beurre去吧～最经典的法餐了！

大动脉

apéritif+Mise en bouche + Entrée + Plat + Mignardises + Vin + Eau minérale + Café + Dessert
蓝色魅力 发表于 2009-11-3 22:06

就这么点？

-apéo+petites bouchées, toasts ou gâteaux salés
-des hors d'œuvre
-une ou plusieurs entrées froides  
-une ou plusieurs entrées chaudes  
-un plat de poisson  
-un plat de viande  
-de la salade verte
-un plateau de fromages   
-des entremets  
-un dessert
-éventuellement, des fruits
-un café,
-un digestif

还有面包和葡萄酒。。。

蓝色魅力

就这么点？

-apéo+petites bouchées, toasts ou gâteaux salés
-des hors d'œuvre
-une ou plusieurs entrées froides  
-une ou plusieurs entrées chaudes  
-un plat de poisson  
-un plat de viand ...
大动脉 发表于 2009-11-4 15:42

面包就算了,葡萄酒不能少,受教了.

bre

用嘴吃

淑女糖糖

用嘴吃
bre 发表于 2009-11-4 18:00

废话

Ivanlau

jambon beurre....

pesanteur

这个本人喜欢去实践  

susanwang

大家踊跃发言

ouinon

主要是怕听不懂

amanda琪

带上电子词典就好了……
不会有人笑你的……

ftzqx

很感兴趣

蓝色魅力

带上电子词典就好了……
不会有人笑你的……
amanda琪 发表于 2009-11-7 19:49

我怎么觉得会有的