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楼主: ouinon

大家能不能介绍一下如何吃法餐?

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新浪微博达人勋

apéritif+Mise en bouche + Entrée + Plat + Mignardises + Vin + Eau minérale + Café + Dessert
蓝色魅力 发表于 2009-11-3 22:06

有吃前面所有的,还要Mignardises和Dessert???吃得下吗?
还有Mignardises和Dessert不都是甜点吗、???
2009-11-3 22:42:09

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新浪微博达人勋

有吃前面所有的,还要Mignardises和Dessert???吃得下吗?
还有Mignardises和Dessert不都是甜点吗、???
diablelune 发表于 2009-11-3 22:42

正规的进餐顺序是 ---> apéritif > amuse-bouche/mise en bouche (餐前小品) > entrée > plat > fromage > dessert > café/thé
这样,Mignardises怎么说,可有可无?
2009-11-3 23:23:17

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新浪微博达人勋

有专业的赐教一下
2009-11-4 12:44:50

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新浪微博达人勋

lz是男是女?女生的话哪天约出来请你吃饭,男生的话自己啃jambon beurre去吧~最经典的法餐了!
2009-11-4 15:35:50

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新浪微博达人勋

apéritif+Mise en bouche + Entrée + Plat + Mignardises + Vin + Eau minérale + Café + Dessert
蓝色魅力 发表于 2009-11-3 22:06


就这么点?

-apéo+petites bouchées, toasts ou gâteaux salés
-des hors d'œuvre
-une ou plusieurs entrées froides  
-une ou plusieurs entrées chaudes  
-un plat de poisson  
-un plat de viande  
-de la salade verte
-un plateau de fromages   
-des entremets  
-un dessert
-éventuellement, des fruits
-un café,
-un digestif

还有面包和葡萄酒。。。
2009-11-4 15:42:10

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新浪微博达人勋

就这么点?

-apéo+petites bouchées, toasts ou gâteaux salés
-des hors d'œuvre
-une ou plusieurs entrées froides  
-une ou plusieurs entrées chaudes  
-un plat de poisson  
-un plat de viand ...
大动脉 发表于 2009-11-4 15:42

面包就算了,葡萄酒不能少,受教了.
2009-11-4 17:44:45

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新浪微博达人勋

用嘴吃
2009-11-4 18:00:13

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新浪微博达人勋

用嘴吃
bre 发表于 2009-11-4 18:00

废话
2009-11-4 18:35:26

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新浪微博达人勋

jambon beurre....
2009-11-5 19:23:47

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新浪微博达人勋

这个本人喜欢去实践  
2009-11-5 19:29:37

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新浪微博达人勋

大家踊跃发言
2009-11-6 18:12:56

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新浪微博达人勋

主要是怕听不懂
2009-11-7 19:46:10

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新浪微博达人勋

带上电子词典就好了……
不会有人笑你的……
2009-11-7 19:49:55

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新浪微博达人勋

很感兴趣
2009-11-7 23:31:41

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新浪微博达人勋

带上电子词典就好了……
不会有人笑你的……
amanda琪 发表于 2009-11-7 19:49

我怎么觉得会有的
2009-11-8 22:29:48

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