我的虾和排骨

caiseliulang · 2009-10-26 15:35:03

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sisixinxin · 2009-10-26 16:24:26

我很喜欢吃KAO大虾。KAO字我在线输入法打不出来。就是温油放糖。把糖炒黏之后放大虾葱姜蒜酒。小火，一面KAO好KAO另一面。还可以放些烟酱油。KAO的微微干的时候出锅。

caiseliulang · 2009-10-26 16:27:04

2# sisixinxin
啊，不错，下次做做看，我的大虾出炉了，盐放多了，呜呜，喉死我了。

sisixinxin · 2009-10-26 16:44:54

海虾本来就有点咸一般是不用放盐的，口味重的可以少放点

caiseliulang · 2009-10-26 18:46:20

4# sisixinxin
这回知道了，哎，活活当咸菜吃了。

suisuo1985 · 2009-10-26 19:23:09

虾你买的哪种？
那种有籽的冻虾我喜欢用开水冲一下直接吃原味很鲜
超市熟的大虾加热蘸醋或者开背去虾线用豆瓣酱炒
冻得生虾方法可就更多了。。。。

caiseliulang · 2009-10-26 20:14:10

6# suisuo1985
原来这个版都是高人，就我菜鸟

coolbank · 2009-10-26 20:56:46

直接吃醉虾

夜之喻 · 2009-10-26 21:52:41

我最经常做的是糖醋大虾和麻辣耗油虾
不过你要是懒的话，直接放点花椒清水煮一下就能吃，味道也不错，，，

繁华散尽 · 2009-10-26 21:54:09

法国买不到那种活虾很郁闷
都是北极甜虾

df-huiling · 2009-10-29 21:35:03

有时候做做咖喱虾，把虾清理干净后用咖喱粉和椰奶和少许盐腌入味，然后放油里直接煎熟就可以了。

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