又来了----飘香牛肉饼

BluebellGrace · 2009-10-20 22:43:46

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我不在法国 · 2009-10-21 12:18:26

本帖最后由我不在法国于 2009-10-21 12:19 编辑

楼主那个馅儿是怎么和的呀
BluebellGrace 发表于 2009-10-20 20:55

就是牛肉搅烂，加点生粉和调料拌一下。

我不在瑞士。现在回国了

livy · 2009-10-22 19:42:11

呵呵，看起来好美味呀！！

猫咪VS鱼片 · 2009-10-25 16:04:32

今天做了一次怎么杆不了那么薄得啊

我不在法国 · 2009-10-26 16:11:37

今天做了一次怎么杆不了那么薄得啊
猫咪VS鱼片发表于 2009-10-25 15:04

一回生两回熟嘛

繁华散尽 · 2009-10-26 22:58:57

想起了国内的那种油酥饼口水嗒嗒滴

jxt713 · 2009-10-27 12:08:36

楼主看见你做的牛肉饼口水直流啊我非让我老婆给我做结果做的皮好硬啊请问你咋活的面啊用温水还是热水啊?

clink · 2009-10-29 11:54:06

看着很有食欲啊，改天试试
皮就是用冷水加面粉调成的吧？另外，为啥牛肉馅要加点生粉呢？

夜未央susie · 2009-11-4 01:56:14

看着很不错啊，真想吃啊。。。

我不在法国 · 2009-11-4 10:26:47

楼主看见你做的牛肉饼口水直流啊我非让我老婆给我做结果做的皮好硬啊请问你咋活的面啊用温水还是热水啊?
jxt713 发表于 2009-10-27 11:08

冷水，没人会用温水的吧

找个圆形物体慢慢擀，不要太稀。

可爱扣丫坊 · 2009-11-5 19:39:28

好好吃的样子、香星期天模仿着做下应该很好吃的哦

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