【枫丹白露森林露营】———11人完美回归（报告帖待发中）

Campeur

等着看PP
MARSARES 发表于 2009-10-18 20:15

得先处理好捡回来的三公斤栗子，片子需要慢慢整理。

顺便问一下，有没有谁知道如何处理栗子，才能很容易把壳和内膜剥开，谢谢了先！

hugegor

只看到美食版有个介样的帖子哦~~
不知道有用不~~:em2600:

http://bbs.revefrance.com/thread-1006210-1-1.html

yl1664

祝贺康康露营徒步圆满成功。我这次又买了一顶德军的单兵帐篷。下次可以试用一下。
你的栗子可以这样做；将比栗子多一倍的水，和栗子一起放在锅里煮，放一点油和一点糖。
                    当水干了之后，要不停的搅拌。直到栗子皮成为酥脆的时候。就可以
                    出锅了。这时栗子的内皮和外皮就会结合在一起。当你咬的时候，自然就
                    都分开了。
                    祝你好胃口。

hugegor

俺也等着看PP哦~~

yesweet

幸好先上来看看，我的1公斤栗子用楼上的办法试试看。。。

Campeur

只看到美食版有个介样的帖子哦~~
不知道有用不~~:em2600:

http://bbs.revefrance.com/thread-1006210-1-1.html
hugegor 发表于 2009-10-18 22:45

谢谢斑竹，不过美食版那个帖子我看了，好像那样做，里面的内膜还是不好剥，所以还是要尝试别的办法。

Campeur

祝贺康康露营徒步圆满成功。我这次又买了一顶德军的单兵帐篷。下次可以试用一下。
你的栗子可以这样做；将比栗子多一倍的水，和栗子一起放在锅里煮，放一点油和一点糖。
                    当水干了之后，要不停的 ...
yl1664 发表于 2009-10-18 22:46

谢谢杨哥！
我会先少量的尝试几种办法，然后看哪种办法更有效更快速。呵呵
争取过冬前再组织一次露营，到时候杨哥一定要参加，让我们看看你的新帐篷。

个个-逝风

你这三公斤栗子得处理到什*么时候啊? !~
领导不说话,我们这些跟班的哪敢说话?!
你这汇报帖,如果等你栗子都处理完了的话,是不是得"明年"秋天的枫丹白露森林之行结束了?
........
然后又有不止三公斤栗子
...............

唉~~等着看片子也不容易啊!~

你们不是好奇俺那大帅哥宝贝?~给你们看啊!
多不容易--我今天又让朋友开车去特意看的他!~

个个-逝风

给几张穿越文明留下的痕迹~

hugegor

继续等着看PP

Campeur

继续等着看PP
hugegor 发表于 2009-10-19 11:54

报告帖得明后天才能发了，今晚上要去听一个conférence, 没时间整理。

xiaohaozi

康康，麻烦你把浩浩改成昊昊，耗耗改成皓皓。
起码还我人类真身。
耗耗。。。。亏你打得出来。{:12_491:}
我们都在耐心等报告贴，尤其是我这个没带相机的。。。。。。

hugegor

报告帖得明后天才能发了，今晚上要去听一个conférence, 没时间整理。
Campeur 发表于 19/10/2009 12:40

慢慢来哦~~
俗话说慢功出细活哦~~

hugegor

康康，麻烦你把浩浩改成昊昊，耗耗改成皓皓。
起码还我人类真身。
耗耗。。。。亏你打得出来。{:12_491:}
我们都在耐心等报告贴，尤其是我这个没带相机的。。。。。。 ...
xiaohaozi 发表于 19/10/2009 12:40

介个搞笑了~~
哈哈~~

Campeur

昨晚上处理了第一拨栗子，今天早上带来给同事们吃，都评价不错，而且皮也比较容易剥开。
我写一下大致做法，让昨天有捡栗子的同学参考。
1，把栗子倒在一个大盆里，加水，浮起来的栗子捞掉不要，其他洗干净。
2，用开水把刚才洗好的栗子泡一下再消毒一次，捞起。
3，每个栗子小切一刀（不用完全切开，切一个小口就可以）
3，放锅里，加满水，加一点油，煮3到5分钟，捞起。（我没加糖，因为不喜欢吃的时候弄得满手粘乎乎的）
4，将煮好的栗子平铺在锡纸上，放入烤箱。刚开始开200度左右烤10到15分钟，然后把温度降到150度左右再烤20到25分钟，拿出来晾一下就可以吃。
没有烤箱的同学，只能像杨哥说的那样，开着小火在锅里不停地搅动，直到外壳稣脆。