自制月饼度中秋

子惟 · 2009-10-3 15:22:25

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syhdak · 2009-10-3 15:40:19

牛人，我还在想去哪里买月饼，没想到有人自己做...

tonytania · 2009-10-3 16:03:45

你怎么做的啊教教大家吧

soldanelle · 2009-10-3 18:13:32

口水。。。

lyj1 · 2009-10-3 18:40:39

厉害

卓卓! · 2009-10-3 19:01:23

牛人就是多啊~~~金灿灿的，看着就好吃，(¯﹃¯）口水

椰子 · 2009-10-3 23:01:02

lz很强大

jessiexz · 2009-10-3 23:41:08

做的不错啊

MOKAA · 2009-10-4 01:10:04

虽然没有花纹，但一定很美味！

kokmike · 2009-10-4 08:40:06

做法？？？？

楼主强人啊

niino · 2009-10-4 10:08:01

很不错的阿

rebecca2003 · 2009-10-4 11:31:18

请上recette.

小的建议，如果是鲜肉月饼，也很好吃

Betty888 · 2009-10-4 12:47:13

LZ 很强大!!!!!!!!!!!!!

子惟 · 2009-10-4 14:54:12

原料：面粉、豆沙（或莲蓉）、糖（或蜂蜜）、橄榄油、苏打粉、鸡蛋

做法：
1.将糖浆（糖加少量水加热熬成糖浆）或蜂蜜和橄榄油搅匀，加少量盐和苏打粉，然后加
面粉搅匀。
2.在案板上铺好面粉,揉面团,放置一小时。
3.揪小面团，压扁，包上豆沙（或莲蓉）馅。
4.预热烤箱180度5分钟，将月饼放入烤10分钟。
5.取出月饼，在表面刷上蛋液，再入烤箱烤10分钟。

冷却后可食，第二天食用味道更佳。

rebecca2003 · 2009-10-4 18:08:19

很强大~~~

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