超市里有卖碱的么？叫什*么名字？

樱桃树 · 2009-10-1 13:14:46

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superapple · 2009-10-1 13:47:48

煮各种糊糊类东西时（糯米粥、小米粥、玉米粥等）
不要加任何碱类

有损健康滴那样加

superapple · 2009-10-1 13:49:03

还有就是这边玉米品种跟国内完全不同
所以还是不要类比了
如果真的要类比
建议花大价钱买BIO的
跟普通的味道会有明显区别

樱桃树 · 2009-10-1 15:07:26

BIO的东西味道真的是比普通的好么？？

CONTRAST · 2009-10-2 00:45:59

国内的玉米是当年新鲜的, 煮出来自然香
这边都是放了很久的,,因为很多都是西班牙意大利或是中东那边过来的,,法国人基
本不怎么吃玉米面的东西

CONTRAST · 2009-10-2 00:46:13

bio只是指种子是天然的种植过程中肥料什*么的都是没有转基因其它化学添加剂什*么
的, 也不一,定是当年新鲜的, 粮食特别是杂粮都是越新鲜也好香,,一放就很容易陈
的

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