商家信息
地址:小巴黎23 boulevard des capucines
电话:014********
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营业时间:
周日 12:00-15:30,19:00-22:00
周一 休息
周二 12:00-15:00,19:00-22:00
周三 12:00-15:00,19:00-22:00
周四 12:00-15:00,19:00-22:00
周五 12:00-15:00,19:00-22:00
周六 12:00-15:30,19:00-22:00
商家简介
章强, 湖南长沙人,湖南湘菜烹饪名师,国际中餐名师。自1999年从厨,精通湘、川、粤等各式菜肴烹饪技术以及食品雕刻,出品设计等工艺。曾荣获中国金厨奖,中国杰出青年厨师、中国厨师节金牌以及世界名厨比赛特金奖。
湘菜,是中国历史悠久的汉族八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩。
23度湘创立于2020年12月12日, 旨在为顾客提供纯正的湘菜美食及服务,让更多宾客能够更深的了解中国、湖湘文化以及湘菜。
温馨提示: 吃饭之前,请打电话提前预约。
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23°湘, 23 °Xiang- Chef Zhang Qiang
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