「川江号子 - 牛肉板面」是巴黎首家牛肉板面馆。板面嫩滑劲道，是店里厨师现抻的，不含“科技与狠活”。红油辣椒又脆又香，配合酱香口味的牛肉汤底，在店外都能能闻到浓郁的香气

一提起牛肉板面，大家的脑海里总是浮现出同样的疑问：明明面馆招牌上写着“安徽”二字，为什么它变成了河北石家庄特产呢？

板面的故乡位于皖北，源于今阜阳太和一带。在上世纪 90 年代，许多皖北人坐着火车北上，来到了石家庄打工。

跟随打工潮一起到来的还有如今声名远扬的板面。香辣的红油、劲道的宽面、入味的牛肉，板面很快用口味征服了石家庄人。

就这样，安徽板面在石家庄这座城市深深扎根，并借着石家庄贯穿南北的铁路系统传向了全国各地。

本店位于小巴黎9区，热爱面食的小伙伴们，千万不能错过哦！