【参赛作品】中式——鱼香茄子.好吃不长胖, 哈哈.

圈圈点点 · 2006-12-15 20:45:12

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煉·獄 · 2018-5-29 16:07:55

圈圈点点发表于 2006-12-15 22:00
4.把葱,浆,蒜末在油中暴香,再放入辣椒粉,生抽,料酒,蚝油,水,豆瓣辣酱,糖,煮沸腾后放入肉馅,等水煮少点后放 ...

加点酸味调料就是真正的鱼香味了，咸甜酸辣

煉·獄 · 2018-5-29 15:58:50

别具一格

佳乡卤菜馆 · 2010-2-15 08:25:53

不错的做法

mangue · 2010-2-15 05:08:40

333333333333333333333333333333

chocolatecream · 2010-2-12 12:41:18

很好

kurmaywa · 2010-2-12 09:11:06

回头试试看

mangue · 2010-2-12 03:47:57

666666666666666666666666666

calme · 2010-2-11 11:53:57

exodus · 2010-2-11 09:54:12

这个做法挺健康的

liany. · 2010-2-11 06:35:32

很好吃的样子～

mangue · 2010-2-11 03:00:32

33333333333333333333333333333333333333

mangue · 2010-2-10 11:54:31

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jingle2011 · 2009-11-10 19:23:46

1# 圈圈点点

我记得了

下次做做看

pretext · 2007-2-25 14:47:38

看着真香，解释的好详细啊

bonleebin · 2007-2-25 04:51:07

真是好帖啊,让我的生活中又多了一道菜.

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