［猪圈狗窝］＊美食贴

petit soleil

切糕真不错~~~

Sweetjiajia

我就爱吃糯糯的东西,切糕看着很灵~~~

hokuto

切糕真不错

^__^

我特爱吃跟肉一起炖的枝竹，比肉都爱吃

苹果皮皮

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sammi0147

今天的晚饭～
炸鸡翅＋土豆泥沙拉～～

晓板栗

clair999

天津老乡

一笑而过

原帖由 sammi0147 于 2008-1-4 19:09 发表
挺可惜的，等以后我做什么好的的东西，一定记录下过程给大家看～～
切糕的做法：
豆沙馅可以自己做，也可以去超市买，一般中超都有罐装的～身在巴黎铜子们的很幸福了，基本什么都有卖的，我在别的城市所有只有自己动手做了～～
糯米至少泡４个 ...

谢谢LZMM了，改天做来尝尝。

苹果皮皮

继续支持楼主MM  再来点片片儿   

sammi0147

挺可惜的，等以后我做什么好的的东西，一定记录下过程给大家看～～
切糕的做法：
豆沙馅可以自己做，也可以去超市买，一般中超都有罐装的～身在巴黎铜子们的很幸福了，基本什么都有卖的，我在别的城市所有只有自己动手做了～～
糯米至少泡４个小时～然后倒掉水，放在电饭锅中蒸，当然蒸时里面放少量水．．
把蒸熟的糯米放在案板上压成薄片，然后抹上红豆馅，就这样一层糯米一层馅儿，通常是四层糯米三层馅儿．我偷懒只做了一层，然后再上锅蒸一下就ＯＫ了～～～～～～～

一笑而过

LZ能说一下切糕怎么做吗？

sammi0147

天津人～切糕不应该是天津特产吧？？
就是用糯米做的，有两种，一种是豆沙陷的，一种是红枣的～～我这个是豆沙的～～

monique121

你的羊汤料很足啊
lz哪里人啊？