今天还算成功的烧麦。。。

蕾蕾

lz是lyon的吗？啥时来蹭个饭呀？！

moshanghua1986

看着很好吃,想做饭了

克劳德.诺

LS的，你弄的是烫面吗？就是很热的水活到面里，然后饧20分钟左右，做的时候做一个皮拿一个皮的分量，这个面很难控制的

Avilin

今天按LZ的方子试了下，这个澄面好粘啊，还很容易破，所以我都弄的很厚，不是很好吃啊，不知道怎么解决，，，，

克劳德.诺

原帖由 mumuEmilie 于 2008-3-13 21:36 发表
是你一个人吃的菜么？好丰盛啊～～～

烧卖  好想吃的说～～～

做的很好看  不亏是学艺术的～

哈哈，都吃成猪了

克劳德.诺

原帖由 天使美少年 于 2008-3-13 20:24 发表
LZ的烧麦和我家乡的长得不一样。不过还是要恭维下LZ的厨艺。

PS，你的晚餐太丰盛咯

哈哈，我的烧麦是自创的，咯咯，味道是一样的

克劳德.诺

原帖由 bobo69000 于 2008-3-7 22:05 发表
你的晚餐好丰富呀:11700:
烧麦皮我用馄饨皮代替比较方便，味道也不错

要效果的话，就还是和面，咯咯，其实吃起来差不多

mumuEmilie

是你一个人吃的菜么？好丰盛啊～～～

烧卖  好想吃的说～～～

做的很好看  不亏是学艺术的～

天使美少年

LZ的烧麦和我家乡的长得不一样。不过还是要恭维下LZ的厨艺。

PS，你的晚餐太丰盛咯

vivianne08

还蛮别致滴造型咧~~~~不错~

寶锍寶锍

挺不错

bobo69000

你的晚餐好丰富呀:11700:
烧麦皮我用馄饨皮代替比较方便，味道也不错

克劳德.诺

之前做的没经验，有人告诉我说一定要用很热的水去活澄粉，准备过几天再试试