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【求助】炸酱面的酱怎么做

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新浪微博达人勋

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2007-6-4 18:00:41

新浪微博达人勋

看见北京的都是有好多个小碗装的好多DD
再倒进面里
2007-6-6 20:37:55

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新浪微博达人勋

做炸酱的是要做到 油和酱分离了就是最佳火候,受不了啦!口水留了一键盘!
2007-6-5 09:15:42

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新浪微博达人勋

Post by green_tee
哦也,mm也是天津滴...西西

我刚要说呢,用天津甜面酱才最好吃哦!

在家的时候,奶奶先下大料瓣炸一下,然后下蒜片姜丝,接着放切好的肉块,要肥瘦相宜的,炒的差不多下西红柿小块,最后倒甜面酱熬下,加点糖和盐,完事,好好吃哦,我也经常做这个,又方便又好吃,不过现在带的甜面酱用完了,这边卖的不太好吃...

下次再放几个干辣椒   味道好的不能说
2007-6-5 00:56:45

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新浪微博达人勋

我是用豆瓣酱和甜面酱2种混在一起做
陈氏都能买到
加上肉末和鸡蛋
放点水和糖
2007-6-4 23:17:54

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新浪微博达人勋

Post by green_tee
哦也,mm也是天津滴...西西

我刚要说呢,用天津甜面酱才最好吃哦!

在家的时候,奶奶先下大料瓣炸一下,然后下蒜片姜丝,接着放切好的肉块,要肥瘦相宜的,炒的差不多下西红柿小块,最后倒甜面酱熬下,加点糖和盐,完事,好好吃哦,我也经常做这个,又方便又好吃,不过现在带的甜面酱用完了,这边卖的不太好吃...

我家还有,给你送去!:::
2007-6-4 23:09:28

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新浪微博达人勋

Post by 夜之喻
恩对的,要用天津甜面酱哦~~~

哦也,mm也是天津滴...西西

我刚要说呢,用天津甜面酱才最好吃哦!

在家的时候,奶奶先下大料瓣炸一下,然后下蒜片姜丝,接着放切好的肉块,要肥瘦相宜的,炒的差不多下西红柿小块,最后倒甜面酱熬下,加点糖和盐,完事,好好吃哦,我也经常做这个,又方便又好吃,不过现在带的甜面酱用完了,这边卖的不太好吃...
2007-6-4 21:39:08

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新浪微博达人勋

Post by aleca99


昨天还炸了一大碗
每天中午图书馆回来煮面拌一下就好了

嗯,真巧,我昨天也炸了一大碗
2007-6-4 21:10:14

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新浪微博达人勋

Post by 真真_margot
喜欢甜面酱也。。。好吃,呵呵
真真~~
2007-6-4 20:12:20

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新浪微博达人勋

Post by Sweetjiajia
其实他在催你快给他做...


昨天还炸了一大碗
每天中午图书馆回来煮面拌一下就好了
2007-6-4 19:57:12

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新浪微博达人勋

正宗的是一半一半
2007-6-4 19:56:04

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新浪微博达人勋

正宗的炸酱面需要黄酱和甜面酱两个一起哦!!
2007-6-4 19:54:45

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新浪微博达人勋

恩对的,要用天津甜面酱哦~~~
2007-6-4 19:43:04

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新浪微博达人勋

喜欢甜面酱也。。。好吃,呵呵
2007-6-4 19:35:45

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