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【参赛】黄金铜钱

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新浪微博达人勋

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
2008-2-19 16:42:37

新浪微博达人勋

木有PS软件,所以大家将就看看咯

补上那个什么具体做法.本来最开始我只是想做个芒果茄子的,结果摆着摆着就发上来了.......


原料:芒果.茄子.鸡脯肉

芒果选稍微有点点硬的,但是是熟了那种.甜的.不酸

首先把鸡脯肉用橄榄油,花椒粉,料酒一点点,淀粉腌一会会

然后茄子不去皮切成长条,芒果切厚片,然后切成扇型.切点蒜末

锅里放油,7层热,下鸡肉炒,变色了就马上起锅.

然后再放多点油.放蒜.出香味了就放茄子,然后煎茄子
今天不用闷的了,闷的会烂掉.所以多放点油,等茄子煎熟了后,油自然就逼出来了.
起锅的时候要加点醋,一点点就好

接着用煎茄子剩下的油来煎芒果,不能煎太久,不然就酸掉了.

然后把鸡肉.茄子回锅.和芒果一起炒.这样味道才能融和起来.等鸡肉熟了,放盐.马上起锅

盐一定要最后放.放早了会让鸡肉脱水,鸡肉就会变的干干的.

做鸡肉都要在吃之前一会会才放盐,保持鸡肉嫩嫩的.

[ 本帖最后由 寶锍寶锍 于 2008-3-3 00:08 编辑 ]
2008-2-19 16:43:50

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新浪微博达人勋

给美女顶起```
2008-2-19 16:44:56

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新浪微博达人勋

要是这么大个是真的就发了
2008-2-19 16:45:44

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新浪微博达人勋

这个:10600:
2008-2-19 16:47:11

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新浪微博达人勋

原帖由 dixie 于 2008-2-19 16:44 发表
给美女顶起```


谢谢老
2008-2-19 16:52:41

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新浪微博达人勋

原帖由 无情人 于 2008-2-19 16:47 发表
这个:10600:

那个
2008-2-19 16:53:01

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新浪微博达人勋

俺喜欢自拍的美女
2008-2-19 16:54:26

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新浪微博达人勋

阿娇?
2008-2-19 17:22:12

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新浪微博达人勋

可是我看不出是啥材料啊?
2008-2-19 18:16:15

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新浪微博达人勋

也想知道每个形状和颜色是什么DD来的:10900:
2008-2-19 18:18:45

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新浪微博达人勋

就看出来周围的是南瓜了,中间的是啥?鸡胸脯?还是面食?:eek:
2008-2-19 18:52:00

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新浪微博达人勋

感觉中间是鸡肉,还有茄子,说得对不???
2008-2-19 19:11:50

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新浪微博达人勋

有奖竞猜现在开始
2008-2-19 19:14:36

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新浪微博达人勋

土豆,茄子,鸡肉
:11500:
2008-2-19 20:50:28

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