一碗粉 对于一个长沙人而言。。。。是神马概念~

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linxiao 发表于 2012-11-20 19:18
对于长沙人来说，里面好像少了点辣椒酱啊！

辣椒酱在木耳下面。。。。。

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amyli071 发表于 2012-11-20 19:58
哈哈，那是河粉。。。

就是果条。。。。要泡一晚上。。。。口感有点像粉这样。。。。。 木有米粉只能YY啊

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gloriazoom 发表于 2012-11-20 21:32
这个不像，，，，还是越南米粉店的pho比较像长沙的早餐。。。。冇得辣椒萝卜和酸豆壳。。。冇味{:soso_e115 ...

哈哈哈 你是长沙人？？？ pho一点都不像好吧~

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aiai~ 发表于 2012-11-21 13:07
你这个一点也不像长沙粉，码子都没做好。
至少你要用肉末，用酸辣椒炒一份码子吧。

P啊 那种好硬而且好容易断掉好吧。。。这种还带感一些列！！主要是你要泡一晚上

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aiai~ 发表于 2012-11-21 22:08
唉，我觉得你的码子真的冇做得好。
你冇得酸辣椒，就是肉末炒豆瓣酱咯，都马上不一样了。 ...

额 主要是我懒 我懒得切木耳丝。。。直接炖肉了一锅煮啊
而且早上的时候随便一搞~  这个做法是我以前玩的好的研究出来的，我当时觉得那简直是心灵的慰藉啊！！！！

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一宿无话 发表于 2012-11-21 22:39
长沙人应该吃很辣啊

辣椒在黑色和白色中间啊。。。 而且来法国多年 已经渐渐少吃辣椒了。。。你知道的，以前太猛。。。。导致存货不足啊！！！我外婆做的辣椒酱无敌给力！！！！5KG都给我吃啦！！！！

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我爱图卢兹 发表于 2012-11-23 21:22
中超的粿条，不适合做汤粉，但是如果做炒粉，味道跟长沙的炒粉是一样的。
但是，我还是无比口水长沙的汤粉 ...

酸豆角~~~~~~~~你戳到我那颗吃货的心了！！！！！！

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我爱图卢兹 发表于 2012-11-23 21:22
中超的粿条，不适合做汤粉，但是如果做炒粉，味道跟长沙的炒粉是一样的。
但是，我还是无比口水长沙的汤粉 ...

酸豆角~~~~~~~~你戳到我那颗吃货的心了！！！！！！~~~~{:13_509:}

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我爱图卢兹 发表于 2012-11-23 21:22
中超的粿条，不适合做汤粉，但是如果做炒粉，味道跟长沙的炒粉是一样的。
但是，我还是无比口水长沙的汤粉 ...

酸豆角~~~~~~~~你戳到我那颗吃货的心了！！！！！！~~~~{:13_509:}

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yilandaiye 发表于 2012-11-24 18:14
长沙人，可以戒掉辣椒，也真佩服你
法超和中超都有红色朝天椒卖，刚来法国，还真担心没有辣椒吃 ...

哈哈哈 你Os做的辣椒萝卜咯！！！！

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flyawayaway 发表于 2012-11-26 20:33
那种一大叠的粉我买过一次，完全不知道怎么把他们一层层分开，最后煮成一团糊，扔掉了。。。
这位老乡说 ...

果条啊。。。。 你哪个就是要先切一下吧

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AntoniaTang 发表于 2012-11-27 20:35
老板搞碗酱汁滴咯～

我还想恰辣椒炒肉的列

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lifandudu 发表于 2012-12-4 00:47
自制白辣椒炒肉盖码的飘过~

求秘方 求团购！！！！！求白辣椒炒肉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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里昂乡味 发表于 2012-12-8 17:44
粉对于长沙人来讲，是早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜。。
炒码 炖码 煨码 + 酸菜 + 酸豆角 + 盖咋荷包蛋
...

我靠。。。。来巴黎搞一个早餐店+夜宵店咯 亲！！ 中午我是不准备吃粉了~~ HOHOHOHO
早上嗦一碗粉感觉是十分的韵味啊啊啊啊啊啊啊