【】给法国人做中餐，菜谱已写好，大家帮忙看看啊

marsien

xiaobeismile 发表于 2011-6-1 14:33
做早餐还是做中餐？

是中餐，我打太快，打错了

marsien

那海带不要了，大家说皮蛋豆腐怎么样？之前一个同事吃了说好吃，说从来没有那么吃过豆腐

marsien

sunshine2003 发表于 2011-6-1 20:17
前餐：凉拌土豆丝。。。土豆切细丝开水烫熟冷水冲凉，拌生青椒丝生红椒丝胡萝卜丝，麻油酱油盐胡椒粉拌匀。 ...

我也觉得凉拌土豆丝也还不错。我想弄个简单点的可乐鸡翅，可乐的味道还是比较保险的吧。拔丝香蕉有点怕啊，我尝试N次拔丝的，成功的概率很小。。。技术不行啊。

有15个人呢，经理让我什么都弄一点。。。哎

marsien

兰兰梦蝴蝶 发表于 2011-6-1 20:21
我以前同学爱吃凉拌三丝和五香牛肉，都是凉菜

五香牛肉是凉菜啊？

marsien

大家觉得龙井虾仁怎么样？酸菜粉呢？

marsien

sunshine2003 发表于 2011-6-1 20:48
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吼。。。可乐鸡翅也蛮好的。。哈哈哈。。。再加盘煎饺。。。五香牛肉也蛮好的。。。 ...

恩，那我弄个饺子，我男朋友嫌麻烦，让我买水晶饺，现成的

marsien

sunshine2003 发表于 2011-6-1 20:53
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你要在巴黎就好了。。。中超有种懂锅贴可好吃了。。。。我就在一家超市发现了。。。 ...

水晶胶不是一般在中餐吃buffet都有吗？锅贴我应该自己行，就是麻烦了点

不应该答应老板的，主要他说不会占用休息时间，让我上班时间做东西我还是很乐意的，哈哈

marsien

sunshine2003 发表于 2011-6-1 21:00
我刚想想还系说往简单做有道理啊。。。你有15个人那。。。。。。祝顺利。。。。 ...

对哇，不知道几个菜好呢

marsien

xiaobeismile 发表于 2011-6-1 21:34
鉴于给15个人做饭，还是不要像真正的中餐似的弄很多的炒菜了，一个一个炒你会太累了，也不能保证最后菜都 ...

那是把15个人分开这么装吗？还是一桌和中国那样吃