【讨论】知道怎么制作油条的吗？？就是在法国可以的买得到的材料啊怎么做的

clair999

Post by Queenie
我保留的方子，如下：

一杯面粉,
一杯脱脂牛奶,
一大匙的baking powder,
半茶匙盐,
半茶匙糖(我们那里的油条带甜, 吃过中国的, 知道基本没有那个甜味, 所以我加了一点糖),
一汤匙的五香粉, 加入1/4茶匙的精盐捞均.

把牛奶加温(别太高温了, 不然加入BP的时候会起好多泡泡), 比室温高就可以了, 加入盐, 糖, 和BP搅拌, 倒入搅拌机内, 加入面粉, 启动搅...

冒昧的问一句,MM不是中国人?

clair999

Post by moxi2
哇，看来油条粉不可以买了，

LZMM 的那个方子怎么还放糖啊？

我晕，我没有搅拌机咋办呢。。。。。。

可能是国外的吃法...中国的做法要放盐