昨天看到MOULE的做新法

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哇~~~~~~~~相比起来偶的口味就重多了！！！！ 我喜欢用金不换炒，或者紫苏，然后放很多的姜蒜葱和辣椒，盐糖酱油料酒少不了，味道调得很浓，最后一大瓢的蚝油~~~ 一次至少吃一公斤（一个人）。。喝上两口小酒，完全停不了口，吃完鼻水直流~~~爽！:

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Post by 天国之记忆
我都是清蒸后浇蒜蓉汁,好吃得很

在国内也很喜欢这样吃。但是没自己做过。怕蒸的火候不好掌握。还怕汁调得不够好。 楼上大师的传授点心得吧~