问个问题！真正的foie d oie ！

luyun

原帖由 tianyufr 于 2008-11-15 19:18 发表
个人感觉鹅肝口感比较细腻，味道也比较淳厚

鸭肝口感稍微粗一点，有轻微颗粒感，味道比鹅肝浓郁强烈（自然也比较肥，据说法国人为了让鸭肝肥厚并能跟鹅肝媲美口感，都是用灌食器来填鸭，结果鸭子都是脂肪肝）

俺对煎鹅肝很有爱(rf4 ...

这应该也算是虐待动物哦。。。。