求三角形春卷做法图解

liliboulay

瑋兒 发表于 2012-5-21 06:12
我会 但木有神马图解 其实也不需要图解 LZ小时候叠过纸星星吗 就像那样把一张长方形的面皮从一角翻个小三角 ...

没叠过啊， 明天试试，我上次试了一会儿没弄好，可能是皮子放时间长了，一折就折了。

liliboulay

kk99 发表于 2012-5-20 17:45
以前跟个朋友学过，感觉跟包三角粽的方法差不多
完了，用蛋黄液抹下边封口，三个角也稍微抹一下，防止炸的 ...

谢谢  没图对我来说就有难度，不过准备试试，实在不行就还弄成圆柱形。

liliboulay

kk99 发表于 2012-5-22 00:20
你想弄的应该是叫samoussa,这里有个video,你可以参考一下，也可以比较一下其他的video，看哪个更实用。
h ...

谢谢 照这个方法做，成功了