谁知道怎么在法国自己做泡菜啊？

纸飞机

最简单的方法：去亚超买现成的瓶装泡椒，放进坛子里（或者可密封的大瓶子），加点水、盐、干花椒（多点好吃）、大块去皮生姜，放进去些小萝卜之类的菜进去，现在这种天气，一周就可以吃了。如果觉得不够酸，加些热水再泡几天。
我泡的都是小白萝卜，和家乐福买的红色尖椒，时不时放点蒜苔，主要炒菜用。