达人指点后，成就家乡锅包肉~

琼琼兔猪

要很多油的。。。要想做好吃的菜。不要舍不得放油。。
我家曾经一个星期一瓶油= =。。。

琼琼兔猪

回复 daqingrex 的帖子
饿。。他确实不是我亲生的。。。

   

琼琼兔猪

也是我的大爱阿，基本白吃不厌，念书的时候曾经介绍给来自南方同学吃，结果现在也成了她的大爱了.

想要炸 ...
onemoretime 发表于 2010-9-1 08:59

对头
第一次用中火炸熟。第二次大火炸脆。然后就变金黄*色了~

琼琼兔猪

回复

我是直接几片肉放进去，先中火，再大火，然后再捞出来，再换回中火~
     ...
daqingrex 发表于 2010-9-1 09:19

我很想找个我做的给你看。。可是网站挂了。。。