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法国人的就餐习惯和法餐一样受到世界人民的青睐。当然，除了一直被吐槽的吃羊角包蘸咖啡以及吃动物内脏之外。 尽管美式快餐的入侵以及年轻文化的出现影响了传统的法式就餐习惯，但法国人还是将吃饭看作是一种愉快的体验而不仅仅是为了让身体得到每日所需的能量。这就使得法国人的饮食习惯和其他国家有所不同。 固定吃饭时间，拒绝零食 法国人严格遵守一日三餐的习惯，并且每顿饭都是一整套餐点。小朋友在放学的时候可以品尝到小零食，比如水果或者是小蛋糕，但时间都是规定好的，而成人则很少吃零食。  图片来源：The local 虽然法国人也会在三餐之间感觉到饥饿，但他们并不会打开冰箱找吃的，或者去超市购买巧克力。 聚餐 法国人非常喜欢坐在一起吃饭，不仅是家庭成员之间的聚餐，同事之间也会经常聚在一起吃饭。而在美国或者是英国，你只会听到同事这样说：“把三明治拿出来吧。”在法国人看来，他们会觉得这种行为奇怪、悲哀、甚至是粗鲁的。  图片来源：The local 法国生活情况研究和观察中心(Crédoc)表示在法国，绝大多数人会选择和其他人共同进餐。并且法国的同事会选择下班之后先去喝两杯，再吃晚饭。 小份量餐点 许多研究显示，就算已经吃饱了，但再端上来任何食物，人们还是可以吃下。美国人以大分量餐点出名，他们每天都会吃掉多余身体所需的食物。相反，近日法国餐馆相继提供打包盒以应对食物浪费。  图片来源：The local 没有儿童套餐 英美国家喜欢给小朋友点便宜但没营养的儿童套餐，通常都是汉堡热狗。但法国儿童和成人吃一样的食物，这让法国孩子们从小就养成良好的饮食习惯。同时，法国家长也鼓励儿童尝试新食物，不给孩子养成挑食的习惯。甚至，法国学校的午餐会提供三道营养均衡的菜。  图片来源：The local 新鲜蔬菜和水果 传统的法国烹饪依靠新鲜的果蔬和肉类，尤其是自家后院里种的或者是来自于当地农场的。虽然现在超市提供许多进口的果蔬，但传统的集市更加受到法国人的青睐，因为他们提供的是本土新鲜的果蔬。  图片来源：The local 购买本土化的食物不仅有利于环境保护，对个人来讲，集市上的果蔬可能更加新鲜，营养流失相对较少。 再来一杯喝水 纯净水或气泡水是佐餐良品，虽然法国人也会经常点红酒或白酒，但是除此之外，他们会额外的加一杯水。与英美人不同的是，你很少能看到法国人的餐桌上有一瓶啤酒或碳酸饮料。  图片来源：The local 慢慢吃 2010年的一份调查显示法国人平均每天吃饭要花掉2小时22分钟，主要是因为他们喜欢这样。尽管我们认为花两小时吃饭，更像是一种折磨，但法国人这么做是正确的，毕竟中国有句古话，吃饭要细嚼慢咽。 水果作为甜点 尽管法国人非常热爱甜点，但是甜甜的蛋糕是特殊场合才吃的。许多英美人喜欢在饭后来一块补丁，但是法国人更加喜欢用水果或者是酸奶当作甜点。  图片来源：The local 不外带 走在法国的大街上，很少看到有人一手拿咖啡一手拿法棍边走边吃，因为他们在吃饭或喝咖啡的时候喜欢坐下来细细品尝。  图片来源：The local |
