米其林是历史悠久的法国权威餐饮鉴定机构,每年翻新推出的《米其林红色宝典》被美食家和食客们奉为至宝。昨天战报介绍了巴黎的一些米其林一星餐厅,今天我们再为大家推荐10家米其林二星餐厅。两颗星,代表餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路去造访”的餐厅,在巴黎有近二十家。 来源:新欧洲网站 1Le Cinq 位于巴黎著名的四季酒店内,餐馆拥有酒店的庭院美景,是一个精致的米其林二星级餐厅,装修风格是灰色和金色。台布,瓷器,餐具都是专门为这个酒店而设计的独有风格。 地址:31 Avenue George V 75008 Paris 2Michel Rostang 大厨Michel Rostang在寻找简单完美的美食过程中,很快赢得了米其林二星级奖励。其拥有超过1300瓶葡萄酒的地窖,是巴黎最好的酒窖之一。 地址:20 Rue Rennequin 75017 Paris 3L'Espadon 坐落于著名的丽兹酒店(Ritz),该餐厅拥有豪华的就餐环境,让人仿佛置身美丽的夏日花园,天鹅绒的吊顶,镀金的廊柱,天花板的图画,大型的绿色植物,无不显示出新一代的设计风格。不过酒店仍在精益求精地翻新装修,粉丝们需耐心静候。 地址:15 Place Vendôme, Hôtel Ritz Paris 75001 Paris 4Le Grand Véfour 距今已有两百多年的历史,装饰豪华,酒吧前有波拿巴时期的镀金镜子,墙上的玻璃壁画也散发出岁月的气息。作为一个历史悠久的餐厅,它是法国知名人士经常光顾的地方。 地址:17 Rue Beaujolais 75001 Paris 5Lucas Carton 2005年5月24日,三星名厨Alain Senderens对外发表了一份放弃米其林三星的声明,并宣布不久后将把Lucas Carton改裝成啤酒屋(Brasserie)——以tapas为主的时髦酒屋。主厨Alain Senderens可算是当前法国厨界的革命先锋,俨然“餐桌上的轻骑兵”,他和他的响应者一起,带来一场法国餐厅革命。他们决定让那些死板繁琐的服务、高达300欧元的账单以及米其林指南的霸道统统见鬼去。 地址:9 Place de la Madeleine 75008 Paris 6Lasserre Lasserre餐厅是今天巴黎最受欢迎的美食机构之一,位于第8区的心脏地带,靠近香榭丽舍大街和蒙田大道,优雅而精致。 地址:17 avenue Franklin Roosevelt 75008 Paris 7L'Abeille L'Abeille餐厅靠近香格里拉酒店花园,内部环境赏心悦目。凭借卓越的烹饪特色,包括独到的菜品和烹饪技艺,给客人以全新的美学感受和味觉享受。 地址:10 Avenue d'Iéna 75016 Paris 8Taillevent 源于1946年,Taillevent餐厅一直以精致美食和上等红酒来征服来自五湖四海的美食爱好者,在世界上也享有盛名。 地址:15 Rue Lamennais 75008 Paris 9Bigarrade 这应该是价格最便宜的米其林二星餐厅了,午餐四道菜45欧元,八道菜65欧元,晚餐85欧元。 地址:106 Rue Nollet 75017 Paris XJean Francois Piège 大厨是M6烹饪节目Top chef的评审之一,在法国是特别受欢迎的米其林大厨。餐厅装饰方面,以古董和现代图形的结合形成了独特的摇滚风格。 地址:79 Rue Saint-Dominique 75007 Paris (编辑:鲁佳) |