 许多人喜欢巴黎， 是喜欢巴黎的时装、 巴黎的香水、巴黎的艺术、巴黎的名胜。对于法国的饮食，除了 “法式大餐” 这种笼统的概念， 一般知之甚少。能说出烤蜗牛和鹅肝酱的， 就已经算得上是略知一二了。说到巴黎的早餐，很多人只想到羊角面包和法棍。 其实，在巴黎吃早餐有很多好去处，浪漫的、古老的、著名的、平常的，无论在哪个街区， 都会带给人一些不同的感受。 空气清新的早晨， 你先是走在上班的人中间， 然后坐在看报的巴黎人旁边， 一杯咖啡、一只面包，不经意中就可有一种不同的感觉， 认识巴黎的另一面。 的确，法国人的早餐组成无非是鲜果汁、咖啡、面包、鸡蛋。 有些人有自己的嗜好，喜欢吃一碗白奶酪、或者一杯酸奶、或冷牛奶泡香脆麦片。当然，英式的培根煎蛋也很受欢迎。 早餐吃什么可以自己选择，更重要的是选一个什么样的地方吃早餐。 来源 | 黄页菌（huangyejunparis） 为了 “著名”而早餐
巴黎著名的东西真是很多， 就像这个著名的城市一样，让人经常在不经意间获知某个非常感性的故事。吃早餐的时候，碰到这种故事的概率就非常高。在巴黎左岸的左岸、占据Saint-Germain-des-prés广场的一角，有一间被巴黎老资和小资以及世界各阶层游客都认可的咖啡馆，那就是双偶（Les Deux Magots）。 其对面是大教堂，周围是奢华的迪奥、路易威登、阿玛尼专卖店。尤其值得一提的是，与咖啡馆一墙之隔的是巴黎最有气质的书店La Hune。识不识字， 在那里都可以找到好看的书。 当然，咖啡馆不是由于地理位置的优越而著名，或因世界名牌的包围而显赫。相反，世界名牌店很可能因为咖啡馆的著名来此安营扎寨，也未可知。
这间最早专营中国丝绸的商店在1875年变成咖啡馆，从此留下无数文人艺术家的足迹。在上个世纪30年代，更是创立了Deux Magots文学大奖。咖啡馆的内装修一直保持着1914年的样子。勤快的、围着长围裙的服务生一直是咖啡馆的骄傲，他们平均一天要走上12公里。 那里的早餐更是地道，分为甜咸两种。甜味传统早餐包括橙汁、咖啡或热巧克力、切开的新鲜棍子面包、两小瓶精致果酱、小碟黄油、另外一小筐甜酥式小面包（包括小牛角面包、巧克力面包、葡萄干面包卷等）， 一般一个人吃不完。咸味早餐包括两个煎鸡蛋、几片煎火腿或培根、一小筐咸式小面包、以及果汁热饮。而那曾经令人惊喜的热巧克力，虽然已经不再用银碗端上， 不过味道依然十足。
好吃、新鲜、著名、昂贵，就是那里的早餐特色。 Les Deux Magot 地址：6 Place Saint-Germain-des-prés 75006 Paris 营业时间：早7h30开门 交通：地铁4号线Saint-Germain-des-prés 价格：早餐15欧元， 咖啡4欧元 为了 “文学”而早餐 似乎所有艺术与巴黎都能有直接的联系， 说它是美术之都可以，说它是音乐之都也可以。当然，说它是文学之都就更是顺理成章。无数知名或不知名的文学家在此聚集，因此，与他们相关、或是他们喜欢、或是烙上他们气质的餐厅，在巴黎也是很多。
这间叫雨果咖啡馆（Café Hugo）的餐馆， 就是那种具有文人气质的地方。它坐落在巴黎最有情调的孚日广场一角，雨果的故居就在旁边（6 Place des Vosges）。餐厅老板也有一种诗人的浪漫，就连菜单也打印出了诗的感觉。 Café Hugo 地址：22 Place des Vosges 75004 Paris 营业时间：早8点开门 交通：地铁1号线Saint-Paul或Bastille
位于塞纳河左岸、卢浮宫和奥塞博物馆之间的Le Voltaire餐馆，是极不张扬的一间小餐馆。可它的名片上是这样写的：1778年5月30日， 伏尔泰在这栋房子里死去。名片一角还印了一系列小小的速写：伏尔泰肖像、一支插在墨水瓶里的鹅毛笔、一个翻开的本子。在这里吃早餐，吃的或许完全是感觉上的一些东西，非常富有想象力，完全值得让人期待。 Le Voltaire 地址：27 Quai Voltaire 75007 Paris 营业时间：早9点开门 交通：地铁12号线Rue du Bac 为了“名胜”而早餐 巴黎的名胜多得恐怕连它自己都不是非常清楚。因此在巴黎吃早餐，如果选对了餐厅，就多了许多连带着看名胜的机会。
Le Café Marly坐落于隐藏在玻璃之后的卢浮宫的拱廊里，在那里吃早餐，可以让清晨的第一缕阳光温暖自己。面对晨光中的“金字塔”，一口气喝下大杯的鲜榨橙汁，然后吞咽着羊角面包。对了，别忘了放许多果酱在面包上，那是一种说不出的幸福。刚出炉的面包味道和咖啡的浓香飘在依然清新的空气中——一种淡淡的真实的美好！ 在那里，早餐的精致程度远远胜于午餐和晚餐。于是，巴黎的记者们、艺术家们、模特们、演员们，还有卢浮宫的工作人员，都成了常客。卢浮宫的早餐，无论从哪方面来说，都会是令人难忘的。 Le Café Marly 地址：93 Rue de Rivoli 75001 Paris 营业时间：早8点开门 交通：地铁1号线和7号线Palais-Royal Musée du Louvre
Café Beaubourg是现代感十足的咖啡馆，守着依然前卫的蓬皮杜艺术中心。其实，它本身就已经是一个景点了。 在夏日的阳光下， 露天的点点红色点缀在白色的金属椅子里，夹着圆圆的小桌煞是好看。桌旁坐满很多时髦的人— —巴黎的时装设计师、广告公司的职员、公关公司的经理……明白了吧，就是那样的人，还有来自世界各地的艺术发烧友。 或许正是这样的缘故，餐厅选择的服务生一直都是比较帅的小伙子，他们一律穿黑色制服，时时刻刻都显得那么彬彬有礼。 那里的早餐可以用很正常来形容，也就是说，你会没有好和坏的惊讶。12欧元的价格，也是餐厅一贯坚持的。其实，有的时候,关注餐厅，往往关注的是吃以外的东西。 Café Beaubourg 地址：100 Rue St -Martin 75004 Paris 营业时间：早8点开门 交通： 地铁1、4、7、11号线Châtelet Les Halles 为了 “视野”而早餐 巴黎好看的风景有许多，能够边吃美味边看美景的地方，就更能得到浪漫人士的青睐。找一个这样的地方，会是一天有品位生活的良好开端。
奥赛博物馆是我最喜欢的博物馆，不像卢浮宫巨大得有点欺负人的感觉，怎么看都看不完。奥赛博物馆由很讲究的火车站改建而成，明亮、温暖、简洁，可以在这里一口气看完印象派、印象主义后派、法国独立派、象征主义、学院派等19世纪中到20世纪初的大师的作品。另外，最让我牵挂的是，还可以在博物馆顶层的咖啡馆吃早餐。 说到顶层那间叫Café des Hauteurs的咖啡馆，可以说它拥有全城最好的看巴黎的视野。试想想，在一个懒散的清晨，当你手捧咖啡、果汁、面包，心怀莫奈、塞尚、梵高，放眼塞纳河、卢浮宫、圣心教堂，那会是怎样一种心情！那里的早餐价格不贵，5欧元到10欧元就可以搞定了。 Café des Hauteurs（在奥赛博物馆6楼） 地址：1 Rue de Bellechasse 75007 Paris 营业时间：上午10点开门 交通：地铁12号线Solferino站
Le Pont de Londres是一只停靠在塞纳河的船，也是一间可爱的咖啡馆。船上的布置很有色彩，红色陶罐里种着绿色植物，植物长得十分茂盛。绿色栏杆里面环放着红色藤椅，外面挂着一圈威尼斯产的玻璃灯。咖啡好喝、视野有情，是那里的特色。吃着简单的早餐，透过绿叶看巴黎圣母院的背影，有一种说不出来的温柔。 Le Pont de Londres 交通：地铁4号线St-Michel站或Cité。 营业时间：上午10点开门 为了“地点”而早餐
Feria Cafe位于巴黎时髦的Marais街区中心小广场一角，那是一个非常舒服的地方。咖啡馆里是丝绒面的坐椅，露天的则是巴黎常见的藤椅，情调都在一些细节里。那里定期举办很有特点的摄影展，平常的时间可以吃西班牙的Tapas，早餐8欧元。 Feria Cafe 地址：4 Rue Du Bourg Tibourg 75004 Paris 营业时间：早9点开门 交通：地铁1号线Saint-Paul
Le Pré aux Clercs在典型的老巴黎小街里，这间同为啤酒馆和茶馆的小店，供应非常地道的早餐。像在家里一样，可以用深深的瓷碗喝巧克力牛奶。有许多街区的老人喜欢站在吧台前喝一杯，也有旁边小旅馆里的美国人、英国人，坐在临街的露天座位上，边吃早餐边看英文报纸。小街紧邻巴黎美术学院，在不是假期的清晨，不断有背着画夹的美院学生经过。另外，街区里还会有一些很有气质的文化人出来遛狗，整个一派懒散的优雅风情。 Le Pré aux Clers 地址：30 Rue Bonaparte 75006 Paris 营业时间：早6点30分开门 交通：地铁4号线Saint-Germain-des-Prés
选择A Priori Thé这家茶馆介绍给大家，就因为它的位置在全巴黎最浪漫的维维安纳长廊里。我特别喜欢在这里喝一壶柠檬茶、吃一些小点心当早餐，然后随心所欲地看天才的“坏孩子”设计师让·保罗·戈迪埃的专卖店，或者就无声无息地看穿过长廊去上班的巴黎白领，开始巴黎的一天。 A Priori Thé 地址：35-37 Galerie Vivienne 75002 Paris 营业时间：早9点开门 交通：地铁3号线Bourse和地铁1号线Palais-Royal
Le Nemours就是面对巴黎最亮丽张扬、有些艳俗又很可爱的地铁站的那家咖啡馆，守着皇家广场，在法兰西剧院隔壁，很适合约朋友一起吃早餐——一起吃、一起聊、看美女的裙子或帅哥的鞋。它的位置很醒目，一出地铁就能看见。当然，你要找对地铁出口。 Le Nemours 地址：2 Galerie de Nemours, PlaceColette 75001 Paris 营业时间：早8点开门 交通：地铁1号线Palais-Royal站
一进La Mosquée的门， 你就会忘记我们是在巴黎。那里的墙围子、天井里的植物、到处贴满瓷砖的墙，都会令人以为到了一个阿拉伯国家。一杯薄荷茶、几份阿拉伯传统小点心就是一份充满异国情调的早餐。然后，不断有小鸟来桌上窥视你的点心，拿出一点儿来，马上就可以把小蓝瓷砖铺的圆桌变成鸟儿争食的战场。早餐后， 如果有兴致，你还可以就地在土耳其浴室里洗一个澡， 就好像到了土耳其。 La Mosquée 地址：39 Rue Geoffroy Saint-Hilaire 75005 Paris 营业时间：早9点开门 交通：地铁7号线Censier-Daubenton或Jussieu 为了 “瞎拼”而早餐 我把购物叫成“ 瞎拼” , 来到巴黎的女人都过不了这一关，甚至不惜放弃早餐。于是，就到商店里吃早餐吧。
Colette作为最时尚的巴黎第一生活概念店，不光提供各种名牌服装、世界各地的当代艺术书籍，还提供世界各地的矿泉水。不过，还没发现中国的娃哈哈农夫山泉什么的。现在店里楼下著名的水吧 也提供时尚的绿色饮食：用一杯鲜榨的胡萝卜汁当早餐，绝对营养美味还不长胖。尤其可爱的是，早餐的价格绝不像这里的服装价格那样不近人情。 Colette 地址：213 Rue Saint-Honore 75001 Paris 营业时间：早10点30分开门 交通：地铁1号线Tuileries站
Habitat Cafe这家位于著名的新桥附近的家居店，有很多好看而实用的东西，从家具到锅碗瓢盆。爱家的女人和男人很容易把钱在这里花出去。不过在花光身上的银子之前，可以先到二楼的咖啡馆吃点喝点，看看他们偶尔办的艺术展，不至于空着肚子扛一堆锅呀碗的出门。 Habitat Cafe 地址：8 Rue du Pont Neuf 75001 Paris 营业时间：早10点开门 交通：地铁7号线Pont Neuf站
Virgin Café在众人皆知的香榭丽舍大街上，这家著名的唱片店很大，咖啡馆在二楼，自然有一种音乐的气氛。尤其在这个拥有世界各地游客的地方，还可以保证食物质量和合理价格，很是难得，它是我十分喜欢的地址之一。如果到了香榭丽舍，无论是吃早餐、午餐还是简单喝一杯咖啡，这里都是一个好选择，更不用说店里拥有的世界各地的音乐碟了。 Virgin Café 地址： 52-60 Av des Champs-Elysée 75008 Paris 营业时间：早10点开门 交通：在地铁1号线Franklin D. Roosevelt站 关注新欧洲新媒体联盟成员：黄页菌 （huangyejunparis） 获取更多美食和优惠信息 黄页菌带你吃遍巴黎带你High （编辑：鲁佳） |
