 社交 法国人性格开朗，待人热情，即使对陌生人也常会打招呼问好。常用的问候语是Bonjour（您好），常见的社交礼节是握手。女子握手可戴着手套，而男士则需摘下手套。男士、女士相见，多亲面颊或贴面。男性之间互亲面颊也很流行。上层社交流行吻手礼。 在法国“女士优先”，对女子谦恭礼貌是男士们的金科玉律，被当作是否有教养的标准行为。介绍人们相识，先介绍女士，拜访或告别，先向女主人致意和道谢。 日常生活中，人们彬彬有礼，礼貌语言不离口，稍有失礼，如不小心触碰别人，马上会道歉，说声“对不起”。公共场所，听不到大声喧哗。 法国人性格爽朗、幽默、浪漫，善于雄辩，好开玩笑，不待见沉默寡言和愁眉苦脸的人。 餐饮 法式大餐世界闻名。它选料广泛，加工精细，烹调考究，花色繁多，鲜嫩味美。 法国餐饮礼节复杂，细节甚多。诸如：
法国人逢餐必酒：餐前酒，多为威士忌、罗姆、利口酒等低度甜酒；餐间酒为葡萄酒，若主菜是海味，则佐以白葡萄酒，若是肉类、野味，常以红葡萄酒配之；餐后酒以白兰地为多。 服饰 巴黎是世界时装之都。巴黎时装精致、华丽、优美，享誉全球。 公务场合，男士穿西装，女士通常则穿套裙或连衣裙。颜色多为蓝色、灰色或黑色，款式新颖，质地优良。 隆重场合，如庆典仪式，男士多穿带有蝴蝶结的燕尾服或深色西服套装，女士则为连衣裙式的单色大礼服或小礼服，且注重发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜等与着装协调一致。 法国妇女爱打扮，如口红，种类繁多，早、午、晚都不一样。巴黎时装往往会成为世界新潮流的宠儿。 送礼 法国人初次见面不送礼，否则会被视为行为粗鲁。再次相见，一般需送些小礼物，如法国本地产的香槟酒、白兰地等为常见。此外，他们喜欢品位高雅、有审美价值的艺术品，如唱片、画册等，中国的剪纸、京剧脸谱等工艺品也受欢迎。 选择礼品讲究多。如香水是送给亲密朋友的，不可随意送给一般关系的女士，否则有过分亲密之嫌。不宜送刀、剑、剪、餐具等，常被认为会割断双方关系。 接受礼品时，若不当面打开包装，则是一种失礼行为。 手语 法国人喜欢用手势表达自己丰富的感情。不过，他们的手语和我们不同，如我们以食指指鼻表示“是我”，他们则是指胸膛；我们通常用的OK手势，在法国南部表示零或不值钱。 法国人把拇指放在鼻子上表示可鄙或可恶；把拇指朝下表示坏、差；拍两只手的手指，表示庸俗；飞吻意味着“漂亮”。 禁忌 日常法国人以花为礼，送单枝。除了表达爱情外，不送红色花朵；忌送菊花、康乃馨等黄色花，认为黄色花朵象征不忠诚；菊花、杜鹃花适用于丧葬仪式，花枝为双数。 视核桃为不祥之物。认为黑桃图案不吉利。把仙鹤看成是蠢汉和淫妇的象征，忌仙鹤图案。忌讳“13”和“星期五”，认为这个数字和时间暗藏凶险。（文/ 马保奉 外交部礼宾司原参赞） （转自：人民日报海外版） （编辑：鲁佳） |
