招聘岗位：厨房早餐帮厨（CDD合同）
岗位名称：厨房早餐帮厨
合同类型：4个月固定期限合同（可续签）
入职时间：2026年3月
工作地点：Boulogne-Billancourt
工作时间：周一至周五 5:30–13:00
岗位简介
我们正在招聘一名帮厨，加入一个由7人组成的中餐厨房团队。您将在主厨的指导下，参与早餐菜品的制作与出餐工作。
需要熟练掌握包子的制作工艺（早餐的核心产品）。
主要工作内容
1. 食材处理与烹饪
负责食材的清洗、切配和烹饪工作
熟练掌握肉类、鱼类和蔬菜的切配技巧，并严格遵守卫生标准
熟练制作包子
2. 收货与库存管理
按流程完成货物的验收与整理
管理库存，及时反馈补货需求
做好食品溯源及合规检查
3. 早餐出餐服务
负责早餐档口的准备工作
与另一位同事共同完成约100人份的早餐自助服务，确保出餐高效、服务到位
做好柜台及厨房设备的整理与清洁
4. 工作区域清洁
严格遵守HACCP食品安全规范
保持工作区域整洁，做好餐前、餐中和餐后的清洁工作
任职要求
至少2年帮厨或相关岗位经验，有中餐厨房经验者优先
熟练掌握切配技巧和包子制作工艺，接受过HACCP培训
普通话流利，具备基础法语沟通能力
做事有条理、积极主动，具备团队合作精神，能够适应早餐高峰节奏
可于2026年3月入职
我们提供
固定早班，无倒班、无中断
稳定且有活力的7人团队
学习和提升中餐烹饪技术的机会
应聘方式
请将您的简历发送至：
contact@lescamionneuses.com
或发送短信至 07 44 44 83 30

联系我时，请说是在新欧洲·跳蚤上看到的，谢谢