做馒头用的面粉

8284940 · 2009-9-14 19:56:33

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喝绿茶的 · 2009-9-14 22:36:22

最便宜那种就行，simple0.36欧，欧尚0.38欧一公斤！

tam · 2009-9-14 23:37:17

65=高筋, 做麵包用
55=普通
45=低筋, 做蛋糕用

做饅頭要起筋用65比較好, 包裝上都會畫著麵包/蛋糕的...

juliette114 · 2009-9-15 08:51:26

中超有卖，写了馒头粉，饺子粉类似字样。

圆圈。 · 2009-9-15 09:30:31

加点酵母在里面什么面粉都能做馒头

8284940 · 2009-9-15 17:11:15

谢谢楼上的各位~~~

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