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楼主: txx

【求助】关于巴黎Le Cordon Bleu的一些问题

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新浪微博达人勋

我怎么就找到一个青岛的呢....以后回青岛开酒店不愁没有厨师了 哈哈!
2007-6-20 22:58:26

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新浪微博达人勋

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
2007-6-21 03:13:42

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新浪微博达人勋

Post by 遥远天边
听说糕点好操作点,厨师难毕业?是不是?请前辈指点


一点个人意见:选择你喜欢的专业,而不是容易毕业的专业 。。。在这个基础上小声告诉你一下,选哪个专业基本上都能毕业: 。。。用心去学,慢慢享受其中的乐趣吧 。。。
2007-7-11 00:10:44

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新浪微博达人勋

顶!......................
2007-7-11 20:05:45

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新浪微博达人勋

我也想问问。
我现在有了cap 糕点的了,但是我如果想去蓝带,我应该读什么阶段呢?
价格怎么算的?
2007-7-16 09:40:10

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新浪微博达人勋

Post by monique121
我也想问问。
我现在有了cap 糕点的了,但是我如果想去蓝带,我应该读什么阶段呢?
价格怎么算的?
你可以从中级班开始上,价格还是一样的。
2007-7-16 15:03:52

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新浪微博达人勋

Post by roigu
你可以从中级班开始上,价格还是一样的。
哦~这样啊
是不是中级,高级,然后就可以有个文凭?
算下来1万多欧。我说得对吗?
2007-7-16 19:09:35

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新浪微博达人勋

蓝带是什么  啤酒么
2007-7-16 19:11:14

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新浪微博达人勋

Post by monique121
哦~这样啊
是不是中级,高级,然后就可以有个文凭?
算下来1万多欧。我说得对吗?
拿蓝带的文凭要三个级别都上,不然只有证书。
2007-7-17 07:06:46

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新浪微博达人勋

Post by monique121
哦~这样啊
是不是中级,高级,然后就可以有个文凭?
算下来1万多欧。我说得对吗?

最好和学校沟通一下,看基础高低来决定接下来的选择,个人感觉中级学到的知事瞒实用的,高级算是强化过程,你可以分开来学,先学中级,中间可以申请chef助理,这样即学到很多操作经验,又减轻了学费的负担,一举两得。。。然后在选择高级,甚至强化到niveau4。。。看你的经济能力了。。。 不要太在意那张文凭,学到东西才是王道。。。呵呵
2007-7-18 02:24:25

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新浪微博达人勋

Post by XYZ
蓝带是什么 啤酒么


也对。。。:
2007-7-18 02:25:21

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新浪微博达人勋

很感谢楼上说的,修行在个人
我在国内学了5年的烹饪,但仍无大的剑术,今年9月打算去法国读BTS,楼上前辈能指点一下吗?BTS听说很难读,而且法国大学不承认,是这样吗?
2007-8-5 13:36:01

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新浪微博达人勋

Post by txx
Tarifs

Cuisine

Pâtisserie

Certificat de Base

7 290 €

5 190 €...
这个价格我还是看不懂?哪个才是我们应该交的?有什么不同嘛?
2007-8-7 14:32:41

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新浪微博达人勋

我想问一下,现在是零基础开始学,只学完CAP的三个阶段找工作的话就可以了吗,还是只是入门了而已阿。
2007-9-27 20:12:17

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新浪微博达人勋

2007-10-10 20:06:23

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