【求助】关于巴黎Le Cordon Bleu的一些问题

roigu

Post by 自由的飞翔
有经验学起来会轻松一点，特别是刚开始的时候。。。
两者只是价格上的差别，diplome要求一次交清，相对便宜点。。。certificat可以分次交。。。相对贵一点。。。课时和教学内容是一样的。。。
还有一种是grand diplome，厨师和糕点一起学。。。想继续提高还可以申请niveau 4，
强化技能。。。
有兴趣可以去学校要求参观。。。不一定非要等到学校参观日的。。。

兄弟,实习定了吗?苦日子就要降临鸟, 坚持吧.

曼舞的蓝

想问两个问题：1.完全没有厨师经验的去学习西点会不会跟不上，初期资金多少比较合适？
                     2.我想08年秋季入学的话，这一年半应该怎么安排语言的学习？我现在只有英语四级水平，是抓半年英语剩下全部用来学法语呢？还是放弃英语攻关法语？

海星

1 不会  资金方面 看你要学的学校了 ，在蓝带你可以申请帮工 来减免部分学费的！！！！
              2 学语言也行 打工挣点钱也可以 蓝带初级和中级授课时都有英文翻译的！！呢4级的水平够用了！！再说在蓝带上课看的很清楚， 看和记 很重要  你只要不傻 没基础一样可以懂的！！！我上的时候就一点基础都没有的！！！！

Post by 曼舞的蓝
想问两个问题：1.完全没有厨师经验的去学习西点会不会跟不上，初期资金多少比较合适？
2.我想08年秋季入学的话，这一年半应该怎么安排语言的学习？我现在只有英语四级水平，是抓半年英语剩下全部用来学法语呢？还是放弃英语攻关法语？

txx

感谢楼上的前辈，近期我会给您打个电话，详细的咨询和请教一下，非常感谢！！

曼舞的蓝

谢谢前辈解答，我是打算去蓝带的，现在还在北京，总是觉得多提高一点外语水平，能够降低一点在外面生活的困难！加油！

遥远天边

cuisine de base分 4个阶段,是一共7500,还是 每个阶段 7500啊

roigu

Post by 遥远天边
cuisine de base分 4个阶段,是一共7500,还是 每个阶段 7500啊

是每个阶段7500欧。

遥远天边

我准备报 9月10月的糕点Diplôme de Pâtisserie ,但是我看只有Trimestre 3 是11月开学的,请问9月有开Trimestre 1的么,3好象很高了把

wangzhe1943

顶！          好羡慕你们。

遥远天边

请问前辈 ,蓝带的Pâtisserie 和 cuisine 谁比较好啊,还有学校的道具是学校免费提供还是自己买啊

roigu

Post by 遥远天边
请问前辈 ,蓝带的Pâtisserie 和 cuisine 谁比较好啊,还有学校的道具是学校免费提供还是自己买啊

工具，服装，材料全部学校提供，因为已经包括在学费里了。

txx

请问前辈。蓝带的文凭是欧洲文凭吧，应该不是法国国家文凭吧？

遥远天边

听说糕点好操作点,厨师难毕业?是不是?请前辈指点

法♂牛牛

路过.....有问厨师方面的我就插句嘴,糕点只是厨师要学的一部分,厨师要学的和必须掌握的东西太多了,糕点相对学的比较集中,比较轻松. 至于难不难毕业就看自己努力不努力了,尽力了就没问题.再就是你说糕点好操作,我不明白,如果论操作技巧那肯定是糕点难,因为有一部分的艺术功底.

遥远天边

发现个 有趣的: 学这行的好多青岛的 ,我是淄博的