certificat de célibat et acte de naissance(moins de 6 mois), traduit et certifié par département des affaires étrangères chinois et l'ambassade (ou consulat) de france en chine;
certificat de coutume (ça se fait à l'ambassade (ou consulat) de chine en france), quand t'as eu les deux documents ci-dessus;
aussi il faut remplir un dossier de mariage à la mairie et il peut également te donner une liste des papiers il faut fournir, à part les documents cités ci-dessus, le reste est beaucoup plus facile à faire.
je sais pas si j'étais claire puis que je peux pas écrire en chinois, si t'as des questions, n'hésite pas.
par contre, quand vous déposez les dossiers de mariage à la mairie, il vaut mieux y aller tous les deux pour éviter éventuellement les ennuies comme crouye a dit.