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给你的狗狗做可口的美食,增进相互感情!!!

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新浪微博达人勋

狗 狗 小 食 -- 狗 狗 月 餅
以 下 的 狗 狗 月 餅 , 用 南 瓜 扮 鹹 蛋 黃 、 番 薯 取 代 蓮 蓉 , 不 但 夠 健 康 , 賣 相 亦 似 模 似 樣 , 狗 狗 一 見 便 吃 個 不 停 !
材 料 :
曰 本 番 薯 160 克

南 瓜 50 克

低 筋 麵 粉 120 克

肉 桂 粉 1/2 茶 匙

烘 焙 蜜 糖 50 克

菜 油 40 亳 升

雞 蛋 1 隻

蛋 白 少 許

月 餅 模 1 個

做 法
1 先 將 番 薯 煮 腍 , 去 皮 後 壓 成 番 薯 蓉 。 南 瓜 同 樣 煮 至 腍 身 , 然 後 挖 出 南 瓜 肉 。

2 將 麵 粉 、 肉 桂 粉 、 蜜 糖 、 菜 油 和 雞 蛋 拌 勻 , 搓 成 月 餅 皮 。 南 瓜 肉 搓 成 小 丸 子 , 再 以 番 薯 蓉 包 裹 做 餡 。

3 月 餅 皮 輕 力 按 扁 , 包 入 餡 料 。 用 月 餅 模 吸 出 形 狀 , 表 面 掃 上 蛋 白 , 以 180 ℃ 焗 15 分 鐘 即 成

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2006-12-5 06:24:55

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新浪微博达人勋

狗狗小食 -- 南瓜花生餅乾
南瓜花生餅乾
材料:
a 南瓜半个削皮去籽 (或所需份量)
b 麵粉600g (依實際狀況自行添加. 能捏揉成麵糰即可)
c 快煮燕麥片1.5 杯,顆粒花生醬 2 大匙

做法:

1. 烤盤鋪锡紙. 烤箱預熱180°C. 將南瓜放在烤盤上. 放進烤箱烤約30分鐘. 大約用餐刀或筷子很容易插入即可.

2. 取出. 趁熱用湯匙挖取南瓜肉. 放在大碗裡壓成泥狀備用. 同時留取烤盤內的南瓜湯汁. 所以餅乾中不用再添水

3. 加部分麵粉及所有燕麥片於南瓜泥中. 攪拌均勻. 捏成糰. 慢慢加入其他麵粉,顆粒花生醬. 直到能將它捏揉成不太黏的南瓜泥麵糰.

4. 隨意整型

5. 烤箱預熱180°C, 烤盤抹油或灑麵粉. 排盤後進爐烘烤約25分鐘.

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2006-12-5 06:25:39

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新浪微博达人勋

回复: 给你的狗狗做可口的美食,增进相互感情!!!

不错不错
2006-12-5 11:28:07

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新浪微博达人勋

回复: 给你的狗狗做可口的美食,增进相互感情!!!

很好看的说
2006-12-5 12:24:11

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新浪微博达人勋

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好好看~~我也想吃
2006-12-6 01:04:29

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新浪微博达人勋

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强帖。。。帮你顶上去!!
2006-12-6 01:16:45

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新浪微博达人勋

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2006-12-5 06:23:58
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