请教一下coriandre和origan在国内选什么调料替代比较合适

suisuo1985

coriandre 不就是香菜么。。。。。国内大把大把的

raistlinlhx

coriandre 不就是香菜么。。。。。国内大把大把的
suisuo1985 发表于 2009-6-14 20:05

但是这里买到的是一种小小圆圆的类似种子的东西，会是香菜籽么？

laladear

coriandre 是香菜啊
呵呵

laladear

origan，，，， 估计在中国难了



牛至（学名：Origanum vulgare） 又名奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草，指是唇形科牛至属中的一种植物（有时亦泛指整个牛至属的植物），为多年生草本植物，原生于欧洲地中海沿岸地区。栽培需要排水良好的土壤及充足的日照。

牛至常作药用。做烹调用时，常与番茄、乳酪搭配。牛至与罗勒是给予意大利菜独特香味的两大用料。

  这是与植物相关的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容

dzqdzq1988

看成 香菜 和 洋葱 ， 进来想问lz 哪国的、、、、、、、、