跟大家说个事@!橄榄油是不能加热的

隐行的人

分的吧？ 有种是专门做凉菜的 有种是可以炒东西的

dino066

e...可是看法国电视上教做菜的也有用橄榄油烹饪的呀。
不过这个东西这么贵，炒菜不划算呀。

SmallCake

橄榄油是可以加热的 瓶子上写的是冷萃取
不能加热的是l'huile de colza 用来做凉菜

flyanniewei

有的瓶子上会写，可以加热到多少度~~~

guaiguaiyu

长见识了~~

月神

这样啊

月神

知道了

Bay

橄欖油，有分可以加熱跟不能加熱（拌沙拉）用的。

ing10

同问，我记得小时候还没有调和油那会，家里不都是用菜籽油炒菜的么。。

irenegu529

我有专门做色拉的橄榄油, 我买的油多半是BIO的.

maomimi113737

看标签，有的可以有的不可以。我家常备两种

SmallCake

huile de colza 这里都是pour salades ou crudités

wangwang99

有两种，分可加热和不可加热