非专业相机拍日餐的菜，应该注意什莫？

topfang

讲解的有很多.还是请专人拍好了

锅巴菜

应该买那些设备呢？闪光灯？三脚架？反光板？灯？柔光箱？

这些东西给G10用，可惜了。

benjaminchou

请专人拍不会花太多钱
菜单是餐馆的门脸 就别省这个钱了

msncv

注意统一光源,注意背景色,日餐注意紫菜的颜色别黑成一块.菜上注意色彩搭配.不建议用闪光,光线暗最好找个脚架.有只灯最好了,但注意白平衡.

tintin在法国

室外的话三脚架+反光板足够了。

室内的话三脚架+闪光灯+反光板。

dengwm

给你举个例子吧

以下是专业红烧肉

我们暂且称下面这个是半专业红烧肉,因为他至少还知道PS,

这张！完全偏色！过曝! 大蒜乱摆放！可怕!

同样是红烧肉,
一家花钱请专业摄影师,
一家为了省钱拍成这个样儿地,
如果你是有品位的食客,你觉得你会选哪家餐馆吃饭?
或者说到饭点了，你看以上哪盘红烧肉会比较饿？
餐牌的好坏直接关系到餐馆的价位,和品质
拍照融合了技术与艺术
所以有相机不等于会拍照

专业红烧肉=技术（白平衡+曝光+对焦+反差+层次+。。。）+艺术（构图+取景+色彩+质感+艺术典故+。。。）

wahaha1984

呃。。。。。。。
你先拍几张看看呗 弄上来给大家ps下 效果应该也不错

kevinetmoi

多谢各位的回复，受益匪浅，马上去买反光板。哪里有卖的？？FNAC ?DARTY??

kevinetmoi

给你举个例子吧

以下是专业红烧肉


http://static4.photo.sina.com.cn/bmiddle/54a625bft58dc3919d3d3

我们暂且称下面这个是半专 ...
dengwm 发表于 2009-5-26 01:37

我也告诉老板找个专业的拍，有个人给报价每个菜25欧加后期PS 修片，他嫌贵。偏要找我，我说我白给你拍可以，可不专业啊，只定没有专业的效果好。
他说没关系，先拍了再说，我说我要买几个道具，和器材，他说给我报销，我要再说不给他拍，好像不给面子，话都这样说了，就不好意识不帮他拍了。

kevinetmoi

哪里可以买到反光板呢？不要邮购的，去店里哪里买？

猫咪VS鱼片

给你举个例子吧

以下是专业红烧肉


http://static4.photo.sina.com.cn/bmiddle/54a625bft58dc3919d3d3

我们暂且称下面这个是半专 ...
dengwm 发表于 2009-5-26 01:37

后两张图看不了

vivianne08

同LS~

dengwm

光有反光板是不够的，要根据不同的菜用不同的光线，
米饭要拍的颗颗轮廓清晰，
肉类要有些反光，
青菜要叶面清透，
汤类要带少许蒸汽，

你实在坚持的话就那锡箔纸自己做个反光板吧。。。

tintin在法国

若要得到理想的曝光表现仅靠一块反光板是无法实现的。

而且为了制造光比反光板的反光系数也不能是都一样的，不过也可以用反光距离来实现光比大小。

但是绝对不能用锡纸，这个东西反光太强烈，不适合楼主拍摄的题材。

反光板的表面是既反光又柔光的材料，有点像泡沫板的表面，与其用锡纸楼主不如去买几张泡沫板回来用。

反光表面很重要，室外不缺阳光不怕光衰减，但是要人为制造柔光反射。