还说西班牙ROCA是世界上最好的西餐馆

leonchuan

lz两次都是吃的这种外面人吃不到的品尝memu，我好奇的是，一般的memu会是什么样子...

rebecca-huang

这个嘛，我也没吃过，去那里一次挺不容易的。有更好的，谁吃普通的呢？

不过，应该就是道数少点，7 ，8 个差不多了,然后量多点。

rebecca-huang

对了. 我跟大家爆一下料。著名的银塔，TOUR L' ARGENT。早在十年前还位于三星的时候，他经营的方法是这样的。FOIS GRAS 是从来不会在餐馆做的，都是外面买的罐头。鸭肉呢，也是买罐头用微波炉加热给客人的。厨师看不下去，建议老板好好经营，但是老板为了赚更多的钱而拒绝了。

以上爆料是十年前在银塔工作的大厨的亲身经历。

DOLPHINE

楼主老公是巴黎著名大厨
鉴定完毕

rebecca-huang

哈哈，笑死我了。我老公要是大厨，我就幸福死了

DOLPHINE

楼主的老公是大厨的好友
或者是老板
二次鉴定完毕

rebecca-huang

楼主的老公是大厨的好友
或者是老板
二次鉴定完毕
DOLPHINE 发表于 2009-5-29 16:08

有一种朋友叫吃友，你的鉴定一点也不准，业余鉴定或者鉴定专业没毕业!
猜测完毕

juliette114

照片..

跟换不换相机没太多关系. 好相机不是拍出好照片的充分必要条件.

菜应该是不错.

植物龙

比去年的确实好看了许多～

rebecca-huang

谢谢大家的宽容。我一定再接再厉，不辜负大家的期望

nike99579

这样折腾一顿得多少钱啊！

我爱麻辣烫

我去年心里否定了你
今年你让我燃起去尝试的念想
去西班牙的话，一定去品尝。提前订位。我有优先订位权.

rebecca-huang

我去年心里否定了你
今年你让我燃起去尝试的念想
去西班牙的话，一定去品尝。提前订位。我有优先订位权.
我爱麻辣烫 发表于 2009-5-30 14:49

谢谢谢谢，对我的肯定。

另外好奇一下，你有什么优先定位权呢？介绍一下呗

DOLPHINE

看来都是VIP阿

公寓马德里

是啊西班牙是很伟大！西班牙餐在世界上排在前几名？？？
西班牙的*太阳*还出口！你知道吗？？要想知道就要来看看它咋样包装出口的！