姐妹们，大家平时在法国喜欢买什么样的新鲜的鱼吃？

dino066

ｂａｒ，ｔｕｉｔｅ，冰鲜的，这两种清蒸都超好吃，有时也可以买到便宜的鱿鱼，另外还有１９区中国超市的鲫鱼，新鲜会游的，可以买来煲豆腐鲫鱼汤，很好吃！ ...
naturalwind 发表于 2009-5-11 15:18

19区的中超叫什么，在哪里呀？谢了

multifruit

DORADE
清蒸很好吃
DOLPHINE 发表于 2009-5-11 16:41

会不会有很多鱼骨头呢

naturalwind

19区的中超叫什么，在哪里呀？谢了
dino066 发表于 2009-5-11 16:44

汗...不好意思，我忘记名字了，不过就在那条大街上，不难找。。。

emilyw67

我都是乱买的。。什么都试试。。。买回来。。也不管什么鱼。。。。有时候蒸，有时候炖，有时候烤。。。{:12_490:}

liliboulay

grondin，  dorade，  anguille， bar 等等

liliboulay

21# liliboulay

你看看我做的香煎鲈鱼怎么样？

naturalwind

哇，看起来好香啊，摆得也好漂亮，不过估计我一个人２分钟就能把这三块都吃光．．．

hnassoy

21# liliboulay  

你看看我做的香煎鲈鱼怎么样？
liliboulay 发表于 2009-5-11 18:07

口水~~~
怎么做的呀？

PS：你现在在巴黎还是回马赛了？

liliboulay

口水~~~
怎么做的呀？

PS：你现在在巴黎还是回马赛了？
hnassoy 发表于 2009-5-11 18:14

今天凌晨一点回到到马赛了

liliboulay

口水~~~
怎么做的呀？

PS：你现在在巴黎还是回马赛了？
hnassoy 发表于 2009-5-11 18:14

我这会儿正在煎孜然羊排，一会儿跟你说呀

ascenseur

我也来谢谢，因为我是个猫

naturalwind

我今晚烤蜜汁鸭腿。。。可是喉咙痛ing，不知道能不能吃。。。sigh

jimmyspa

我一直是BAR清蒸，DORADE红烧，鳕鱼也清蒸，别的几乎没怎么尝试过。。

yuxl

Dorade、Bar、Truite都好吃，我家蒸鱼的活儿都是老公干，我看他还放一种调料很好吃，好像叫herbe de provence，跟孜然长的挺像的，喜欢带汤的还可以放一种泰国香叶。