农历三月三你们吃了地菜煮鸡蛋么？加图片了

hellostranger · 2009-4-20 22:05:06

我是湖北人

广州肠粉 · 2009-4-20 22:07:19

哇，过了呀。
啥节也没关系，我几乎天天吃鸡蛋。

samedix · 2009-4-20 22:23:42

这个就是荠菜啊~~~
不过都开花了会不会老了？
荠菜煮鸡蛋没吃过，一般荠菜我都是拿来包馄饨和饺子的。

Agate · 2009-4-20 22:34:42

这不就是开了花的荠菜吗?
老得这样了, 不能吃了.
否则包饺子包馄饨真是美味.

jing0404 · 2009-4-20 22:36:57

是荠菜吧，不过LZ弄得已经老了，话说我也只认识开了花的荠菜

湖南也是有这个说法的

azureie1977 · 2009-4-20 22:54:46

我是湖北的，呵呵！看见地菜两个字好亲切哦！

geniemais · 2009-4-20 23:32:47

没吃过，什么味道？

vivien0721 · 2009-4-20 23:34:22

我们那儿有这个习惯，煮出来的汤很好喝，甜甜的，但是至于为什么要吃这个就不知道了
PS 本人湖南人

oana · 2009-4-20 23:35:34

郭晓冬看他和袁立演的大校的女儿迷上的
但是综合其他他主演的电视剧
感觉他的气质比较像凤凰男
hellostranger 发表于 2009-4-20 23:02

新结婚时代么~~

三月三地菜煮鸡蛋据说是为了防蛇吧我记得
大家没听说过么？ LZ，你说咱俩是外星人吗？

小亚2009 · 2009-4-20 23:39:54

阿~法国也有地菜的么?

不过估计看见了也认不出是地菜，哈哈 ~~

sadsea · 2009-4-20 23:46:48

这个好象是两湖（湖南湖北）的风俗。
我本来以为广西也有不少人知道的啊，小H都没听说过，可能只有桂北的受湖南影响吧！
那个周末打电话回去的时候，妈妈还跟我说起是三月三了，她去摘了些地菜回来呢。

开了花的芥菜不能包饺子，但煮这个蛋的，好象一直都是用这种有点小花的呢。会有点小小的清苦，可是一点都不涩，还蛮怀念的哦

☆舞夜℃ · 2009-4-20 23:48:19

哈哈，估计只有湖北人叫地菜了

凌儿 · 2009-4-20 23:56:10

我们那儿叫地米菜，学名是叫荠菜来的，我是湖南的。我们那儿也就用它来煮鸡蛋吃，汤是青青的，有点涩，一般会放糖连汤带鸡蛋一起给吃了，据妈妈说有清火败毒的作用。

帆帆klose · 2009-4-21 00:00:39

还是不知道哪个是地菜。。。

八婆乖乖 · 2009-4-21 00:06:28

芥菜啊，好想吃芥菜馅饺子。。。。

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