求沙拉茄子的做法

bcryg · 2009-4-19 11:06:26

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bcryg · 2009-4-19 13:34:00

dddddddddddd

unquenchedlight · 2009-4-19 17:06:41

从来没有听过沙拉茄子

sisixinxin · 2009-4-19 17:10:33

是不是上面有点烤过的痕迹的那种，我也很喜欢吃

曼朵 · 2009-4-19 17:11:46

没吃过~~

bcryg · 2009-4-19 17:41:03

是不是上面有点烤过的痕迹的那种，我也很喜欢吃
sisixinxin 发表于 2009-4-19 18:10

对，就是那种。

feiyalll · 2009-4-20 21:39:52

先将茄子横切成片状约2毫米厚，然后放在平底锅或者barbecue上慢慢的烤干，再放入橄榄油，basilic et sel , laisser mariner 2 heurs dans le frigo et c'est pret.

Diorpink · 2009-4-21 12:13:21

没吃过..谁能上个图片看看是什么...好奇...

bcryg · 2009-4-23 21:06:48

先将茄子横切成片状约2毫米厚，然后放在平底锅或者barbecue上慢慢的烤干，再放入橄榄油，basilic et sel , laisser mariner 2 heurs dans le frigo et c'est pret.
feiyalll 发表于 2009-4-20 22:39

烤得时候不用加油吗，干烤不会焦吗？

dzqdzq1988 · 2009-4-23 22:40:58

干烤要注意火候啊！在还沒焦的时候要翻面或者是拿起来啊

pillan88 · 2009-4-24 12:18:29

pillan88 · 2009-4-24 12:18:41

很好很好

pillan88 · 2009-4-24 12:19:01

很好很好

MoonFish · 2009-4-24 14:34:46

楼上这一边水一边打广告。。。

ayouyou · 2009-4-24 17:46:13

是先烤了再加橄榄油，以及其他配料的，切成薄片

统称LEGUMES GRILLES，西葫芦，大红椒也都可以这么做

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