找到一个简单好吃的cheesecake的方子，欢迎添加

by79

Ricotta 的也不错
饼干可选奥利奥 ，其实一般牌子都可以
巧了，也正找做法
甩个视频
http://www.goosto.fr/recette-de- ... secake-10007961.htm

yoyo_paris

谢谢楼上的！！等了这莫多天终于有人同道了！

yoyo_paris

这个看上去真得不错，而且配方简单

曼朵

看着没那么复杂,要试试
想吃很久了

xtt

by79

做了一次有点小经验，cheese cake 还算简单，没有什么蛋白打发之类
就是奶酪糊很稀
结果私自加了点面粉
和人家的就大相径庭了 ～～～～
所以最好在摸底加上饼干＋黄油

yoyo_paris

楼上说得对，正宗的cheese cake是不加面粉的。都有一个饼干的底。
我打算明天做，等做好了发上来大家分享下经验

libei512

也 想 试 试 ,国 内 时 最 喜 欢 星 巴 克 的 cheesecake

salutvivi

给大家推荐一家犹太人开的老店，他们家的cheesecake是全巴黎最好的。比星巴克的好得多，也不贵。旁边还有很多犹太小吃店，犹太的素夹馍和牛肉夹馍，真是一流。话说十字军东征时很多犹太人流落到了西安，当时正好是中国宋朝的时候，不知道这个夹馍是不是从犹太人那里学来的。这个小铺还有很多别的犹太食品，那个牛肉三明治一定要尝试，太好吃了呢。
http://www.laboutiquejaune.com/

jingivan

ding ding

jingivan

给大家推荐一家犹太人开的老店，他们家的cheesecake是全巴黎最好的。比星巴克的好得多，也不贵。旁边还有很多犹太小吃店，犹太的素夹馍和牛肉夹馍，真是一流。话说十字军东征时很多犹太人流落到了西安，当时正好是中 ...
salutvivi 发表于 2009-4-5 22:24

j'ai pris des gâteaux dans cette boutique, c super bon, mais un peu lourd

yoyo_paris

给大家推荐一家犹太人开的老店，他们家的cheesecake是全巴黎最好的。比星巴克的好得多，也不贵。旁边还有很多犹太小吃店，犹太的素夹馍和牛肉夹馍，真是一流。话说十字军东征时很多犹太人流落到了西安，当时正好是中 ...
salutvivi 发表于 2009-4-5 22:24

记下了！！谢谢推荐！！

salutvivi

12# jingivan

是的，一块就已经管饱了。 不如改天吃搂主的。哈哈。

梅菜扣肉

我的烤箱不好 做了一次 结果 饼干糊了 上面都还没凝固