姐妹们看看法国人是如何看特别报道揭漏中餐的

rose-chi

有则改之，无则加勉
最好不要什么都上升到种族的高度

花羽衣

是没有种族歧视
你怎么觉得是没有歪曲报道呢？
葵花开 发表于 2009-3-20 19:05

那些厨房真的是不干净啊

如果谁请我吃饭

他家的厨房是那样的

我一定找理由不吃的

中餐馆我每个礼拜都去

只是眼不见为净而已

三年后

餐馆睁个眼闭个眼就可以了，太较真的就别出去吃，也别买香肠什么的半成品~~~~~~

那片海

哪儿的餐馆都一样
法国不是也报道他们自己的餐厅
食品过期，老鼠，或是不该放的东西放在一起
一样恶心

wqwq

那谁叫法国政府老是大赦无身份者呢，让那些无身份者怀着侥幸心理苟活在这里。而好好的，正常途径来法的学生却在警察局遭受严格审查。这是他们作茧自缚。中餐馆有问题，他食品卫生局干吗的，可以查，可以罚，可以关吗 ...
jjlan 发表于 2009-3-20 15:34

法国已经N年没大赦了。

MH000

我在法国就做过一次餐馆

说良心话，厨房算干净的了，不能拿家里的厨房来比，只是吃饭，那个碗我都开水烫过，因为负责洗碗的还负责类似二厨的事情，所以各方面想想，也不能在苛求，只能自己动手，客人就眼不见心为净 ...
午夜飞翔 发表于 2009-3-20 12:05

我在法国的食堂和饭店做过，我们都说自己家也没弄得这么干净，好想和你说的正好相反，
不要拍我，你们继续保护中餐馆

MH000

http://bbs.revefrance.com/thread-808446-1-1.html

在黑店看到的，这种抹黑贴是不是应该关了

JADE2007

面包不放桌上放哪里呢?
Gothic 发表于 2009-3-20 18:05

我是想说,法国人习惯把面包直接放桌子上.但实际上这很脏,就好比中国人不会把米饭或者糕点直接放桌子上,总要拿个盘子什么的垫着.因为桌子你不可能一直保持干净,有时候顺手就会往桌子上放个什么东西,所谓MICROBE就是这样吃到肚子里的.

JADE2007

也是自己不争气  我见过温州餐馆的厨师往菜里吐痰的  妈的  不是一般缺德  里面的盘子  餐馆内部工作的人一定要从新洗了才敢用  本来身子就不正  人家拿歪的影子做文章罢了 ...
soniascc 发表于 2009-3-20 11:40

恶,太恶心了!!! 我一定不再去法国的中餐馆了,想起这贴就吃不下去了!

spring

国内的中餐馆条件更差，只是没有机会接触到后厨而已。但是这不是最可怕的，最可怕的是那些无良厨师以假焕真，滥竽充数，出于价格和利润的竞争，这种现象并不是少数，前几天新闻不是说拿鸭肉泡羊尿，来冒充羊肉，就是因为鸭肉比羊肉便宜。

Diorpink

做餐饮的很少非常注重卫生的..在家吃最卫生了!

hjj530

呵呵，这个餐厅问题嘛，怕死的就不要去餐厅，在家自己做自己吃最放心，我反正是不怕死~

sansanng303

我老公的同事还跟我老公说，你看中国餐厅多脏！你到中国后一定会病啊！中国人都那么脏吗？之如此类的烂话，气得我老公想打他们~~~

shuicaomm

我也看这个节目了，总的来说，我觉得问题不大啊。
也有中餐馆是很干净的。
话说回来，曝光一下，也没什么不好啊，毕竟是吃的东西，作为消费者也希望吃到又新鲜又干净的东西。
我记得法国电视台以前也曝光过法餐什么的。

yangbaby

中餐的特点，或者餐馆成本，或者华人的习惯，以及报道这些事情的媒体的刻意倾向和突出，或者其他原因
不管怎么样
中餐后厨普遍脏点/没有达到理想的标准，这也是事实，连我们自己大部分也承认这一点啊

庆幸有许多法国人不会一味被媒体引导，
但是做餐馆的自身，是不是也该在这种冲击和特别的‘高标准’之下，提高自己的卫生标准呢？

作为外来人，要在这里立足，显而易见是要付出更多的。要斗争和争取，也要入乡随俗。