liwawamei请进，急于请教大家关于innovation agroalimentaire问题

木头918

谢谢liwawamei。不好意思，的确说得很模糊，因为自己也没有整体方向。主要从产品，技术， 企业组织，文化，战略等其他方面的创新和变革上着手，在加以案例详细说明每一点。目前想法是选家乐福，或沃尔玛大型零售业在中国的发展，但是感觉太多细枝末节，又不了解，所以有难度。还有就是以达能或雀巢作为案例。其实也架构了一个PLAN关于北京全聚德，请问liwawamei，你觉得合适吗？是不是以中小型企业为目标更好写？